Vitunguu vitunguu: kilimo, mali ya manufaa

Vitunguu hupandwa na wakulima wengi, kutokana na ukweli kwamba haujali katika kilimo na ina mali nyingi muhimu. Inaongezwa kwa saladi, sahani mbalimbali na kuliwa kama vile kwa mkate. Kuna aina nyingi za mmea huu, na katika makala hii tutazingatia kuangalia kama kawaida kama upinde wenye mizigo.

  • Maelezo ya uta
  • Vipengele maalum
  • Teknolojia ya kutua
  • Huduma
  • Jinsi ya kuzaliana na upinde wa mihuri
  • Mali muhimu
  • Kuvunja na kuhifadhi mazao

Maelezo ya uta

Jina la mmea huu linafanana na muonekano wake usio wa kawaida. Badala ya inflorescences ambazo tumezoea kuona katika aina ya kawaida ya vitunguu, balbu za angani zinaundwa, ziko kwenye mshale wa tubulari kwa namna ya "viota", na balbu ya basal. Vitunguu hivi wakati mwingine huitwa balbu, juu yao hufunikwa na peel ya kudumu. Aina ya mmea huunda viungo vya wapiga risasi na balbu, ambazo hupangwa katika viwango juu ya kila mmoja. Urefu wa mshale wa kwanza unafikia urefu wa 65-80, juu yake ni bulbochki kubwa. Ngazi hizo zinaweza kuanzia 4 hadi 5. Katika inflorescence moja inakua kutoka vichwa tatu hadi kumi. Majani ni mazuri kwa ladha na juicy sana, huhifadhi mali hii kwa muda mrefu.Bawa na mabonde ya basal wana ladha zaidi ya uchungu, lakini pia hula, huongezwa kwenye sahani mbalimbali, huchujwa, na kadhalika.

Vipengele maalum

Vitunguu vya mazao vina uzazi mzuri, kutokana na ukweli kwamba kutoka katikati ya inflorescence kukua mishale misha na balbu, na hivyo inaendelea mara kadhaa. Aina ya balbu ni njano, kahawia au zambarau. Inaivuta kwa kasi zaidi kuliko aina nyingine zote za vitunguu na hutoa wiki kutoka Machi hadi Novemba. Ina mfumo wa mizizi iliyoendelea zaidi ikilinganishwa na vitunguu vya kawaida.

Je, unajua? Siyo siri kwamba wakati wa kukata vitunguu, kila mtu anaanza kulia. Lakini mara chache mtu yeyote anajiuliza kwa nini hii ilikuwa inaendelea. Inageuka kuwa ina dutu kama vile mchezaji. Wakati wa kukata vitunguu, dutu hii hutolewa, hupasuka kwenye jicho la jicho, na kwa sababu ya hili, asidi ya sulfuriki huundwa, ambayo husababisha hasira na kisha kulia.
Wakati mwingine unaweza kuona maua madogo kwenye mishale, lakini huwa kavu haraka sana, kutokana na ukweli kwamba hawana lishe. Kukua vitunguu vingi vya tiered hauhitaji huduma maalum, na kwa kuongeza kuna upinzani mzuri kwa microflora na madhara mbalimbali.Aidha, ni mmea usio na ukame na usio na baridi. Hajali ya baridi saa -50 ° C bila ya theluji nyingi.

Teknolojia ya kutua

Vifaa vya kupanda kwa vitunguu vingi vinavyomilikiwa ni balbu zake za anga na chini ya ardhi. Ni vyema kutengeneza bakuli ya basal au airy kutoka kwa tiers ya kwanza na ya pili. Wakati mzuri wa kutua ni Agosti na Septemba. Wanaweza kuimarisha vizuri kwa baridi ya kwanza na mara baada ya theluji kunyunyiza watapendezwa na mavuno ya kijani cha juicy. Pia balbu inaweza kupandwa nyumbani. Ili kufanya hivyo, wanahitaji, bila kugawanyika, kuhifadhiwa mahali pa kavu na wakati wa Oktoba hadi Februari ilipanduke kwenye masanduku ya kupanda kwa kina cha sentimita mbili. Kwa hivyo utajifungua na jua safi na vitamini wakati wa hali ya hewa ya baridi.

Ya umuhimu mkubwa katika kupikia, pamoja na dawa za watu, ni ya kawaida na ya kila siku kwa matokeo yote ya kilimo cha aina ya vitunguu: vitunguu, shallot, leek, batun, schnitt, slizun.
Kama kwa kupanda kwenye vitanda, aina nyingi za tiered hupendelea udongo, unyevu-ushahidi na udongo wa kupumua na mazingira yasiyo ya tindikali. Vitunguu vilivyopandwa vimepandwa kama mmea wa kila mwaka na wa kudumu.Kabla ya kupanda, unapaswa kuimarisha udongo vizuri, ili uweze kuhakikishiwa mavuno mazuri. Kwa mimea ya kila mwaka, tumia nitrojeni (20-30 g), phosphate (50 g) na potashi (30 g) mbolea kwenye udongo. Na kwa muda mrefu kuongeza mbolea mbolea au humus kuhusu 5-7 kg kwa mita ya mraba. Ni muhimu kupanda mimea katika mazao yaliyotengenezwa na yaliyomwagilia kwa umbali wa cm 15-20 na kina cha cm 3-4. Pia inashauriwa kusambaza balbu kwa ukubwa na kupanda kila kundi katika mstari tofauti. Baada ya kupanda, panda maji vizuri, ili iweze mizizi kwa kasi.

Huduma

Kutunza vitunguu vingi vinavyojumuisha kuna kitendo cha kawaida cha vitendo. Kama mmea wowote, unahitaji kumwagilia wastani, kuondosha na kupalilia udongo, pamoja na kuondoa majani kavu wakati wa ukuaji. Mara baada ya mishale kuonekana, lazima iwe imefungwa kwenye magogo ili waweze kuanguka chini kutokana na mvuto wa balbu za hewa.

Katika chemchemi, baada ya theluji inyeuka, inashauriwa kulisha nitrati ya ammoniamu na sulfate ya potasiamu kwa kiwango cha 10 g kwa mita 1 ya mraba. Pia haina kuumiza kuongeza udongo ufumbuzi dhaifu wa mbolea ya madini baada ya kukata majani.Hii itaimarisha mavuno tayari ya ajabu.

Ni muhimu! Ili kuzuia tukio la upepo, mbegu inapaswa kutibiwa na ufumbuzi wa asilimia moja ya pombe la Bordeaux.

Jinsi ya kuzaliana na upinde wa mihuri

Vitunguu vingi vinaweza kuenea tu kwa mimea. Mbegu katika aina hii ya vitunguu haufanyi. Kwa ajili ya kuzaliana kuchagua balbu kubwa za hewa, ambazo huwa zimewekwa kwenye tier ya kwanza. Aidha, inaweza kuenea kwa kugawanya msitu. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchimba mimea, ugawanye balbu za chini ya ardhi na uzipandike mahali pengine. Mpango wa kupanda mabomu ya chini ya ardhi sio tofauti na hewa.

Mali muhimu

Wengi wa vitunguu vitano ni vitamini C, ambayo hupatikana katika majani ya mmea. Pia ina carotene, vitamini B1, B2, PP na kiasi kikubwa cha sukari. Aidha, ina mafuta muhimu na orodha kubwa ya chumvi za madini ya vipengele vile kemikali: potasiamu, calcium, fosforasi, chuma, zinki, manganese, shaba, boroni, nickel, cobalt, molybdenum.

Je, unajua? Vitunguu vidogo vina mali ya phytoncidal na kwa sababu ya hii imekuwa kutumika sana katika dawa za jadi kuboresha digestion, kutibu shinikizo la damu, beriberi,na magonjwa ya gum na baridi ya kawaida.

Kuvunja na kuhifadhi mazao

Katika nusu ya pili ya mwezi wa Julai na mwanzoni mwa Agosti, balbu za hewa huwa na rangi ya zambarau-rangi ya rangi ya zambarau, ambayo ina maana kwamba ni wakati wa kuvuna mazao ya kwanza. Majani hukatwa, na balbu huvunwa na kukaushwa katika jua.

Ni muhimu! Wakati wa kuvuna, kata majani kabisa hauna haja, kuondoka karibu 5 cm hadi shingo ya bulbu. Kama huna, basi unaweza kudhoofisha mmea.
Katika kuanguka utakuwa na uwezo wa kuvuna tena mazao ya kijani mpya. Na mababu ya hewa yaliyokusanywa wakati wa majira ya joto yanaweza kupandwa tena, kwa kuwa hawana kipindi cha kupumzika. Sehemu inaweza kupandwa kwenye shamba, na sehemu nyingine inaweza kuokolewa hadi wakati wa majira ya baridi na nyumbani. Lakini hii ndivyo unavyotaka.

Vitunguu vingi vinavyotumiwa ni labda mmea bora kwa bustani yeyote, kwa sababu kupanda na kuwatunza sio mpango mkubwa. Zaidi ya hayo, ana mali nyingi muhimu na kamwe hawezi kumaliza mavuno mazuri. Kwa hivyo, badala ya kuhifadhi juu ya kila kitu unachohitaji, panda katika bustani yako, na hivi karibuni utafurahia ladha nzuri na ujaze mwili wako na vitamini.