Vitunguu hupandwa na wakulima wengi, kutokana na ukweli kwamba haujali katika kilimo na ina mali nyingi muhimu. Inaongezwa kwa saladi, sahani mbalimbali na kuliwa kama vile kwa mkate. Kuna aina nyingi za mmea huu, na katika makala hii tutazingatia kuangalia kama kawaida kama upinde wenye mizigo.
- Maelezo ya uta
- Vipengele maalum
- Teknolojia ya kutua
- Huduma
- Jinsi ya kuzaliana na upinde wa mihuri
- Mali muhimu
- Kuvunja na kuhifadhi mazao
Maelezo ya uta
Jina la mmea huu linafanana na muonekano wake usio wa kawaida. Badala ya inflorescences ambazo tumezoea kuona katika aina ya kawaida ya vitunguu, balbu za angani zinaundwa, ziko kwenye mshale wa tubulari kwa namna ya "viota", na balbu ya basal. Vitunguu hivi wakati mwingine huitwa balbu, juu yao hufunikwa na peel ya kudumu. Aina ya mmea huunda viungo vya wapiga risasi na balbu, ambazo hupangwa katika viwango juu ya kila mmoja. Urefu wa mshale wa kwanza unafikia urefu wa 65-80, juu yake ni bulbochki kubwa. Ngazi hizo zinaweza kuanzia 4 hadi 5. Katika inflorescence moja inakua kutoka vichwa tatu hadi kumi. Majani ni mazuri kwa ladha na juicy sana, huhifadhi mali hii kwa muda mrefu.Bawa na mabonde ya basal wana ladha zaidi ya uchungu, lakini pia hula, huongezwa kwenye sahani mbalimbali, huchujwa, na kadhalika.
Vipengele maalum
Vitunguu vya mazao vina uzazi mzuri, kutokana na ukweli kwamba kutoka katikati ya inflorescence kukua mishale misha na balbu, na hivyo inaendelea mara kadhaa. Aina ya balbu ni njano, kahawia au zambarau. Inaivuta kwa kasi zaidi kuliko aina nyingine zote za vitunguu na hutoa wiki kutoka Machi hadi Novemba. Ina mfumo wa mizizi iliyoendelea zaidi ikilinganishwa na vitunguu vya kawaida.
Teknolojia ya kutua
Vifaa vya kupanda kwa vitunguu vingi vinavyomilikiwa ni balbu zake za anga na chini ya ardhi. Ni vyema kutengeneza bakuli ya basal au airy kutoka kwa tiers ya kwanza na ya pili. Wakati mzuri wa kutua ni Agosti na Septemba. Wanaweza kuimarisha vizuri kwa baridi ya kwanza na mara baada ya theluji kunyunyiza watapendezwa na mavuno ya kijani cha juicy. Pia balbu inaweza kupandwa nyumbani. Ili kufanya hivyo, wanahitaji, bila kugawanyika, kuhifadhiwa mahali pa kavu na wakati wa Oktoba hadi Februari ilipanduke kwenye masanduku ya kupanda kwa kina cha sentimita mbili. Kwa hivyo utajifungua na jua safi na vitamini wakati wa hali ya hewa ya baridi.
Huduma
Kutunza vitunguu vingi vinavyojumuisha kuna kitendo cha kawaida cha vitendo. Kama mmea wowote, unahitaji kumwagilia wastani, kuondosha na kupalilia udongo, pamoja na kuondoa majani kavu wakati wa ukuaji. Mara baada ya mishale kuonekana, lazima iwe imefungwa kwenye magogo ili waweze kuanguka chini kutokana na mvuto wa balbu za hewa.
Katika chemchemi, baada ya theluji inyeuka, inashauriwa kulisha nitrati ya ammoniamu na sulfate ya potasiamu kwa kiwango cha 10 g kwa mita 1 ya mraba. Pia haina kuumiza kuongeza udongo ufumbuzi dhaifu wa mbolea ya madini baada ya kukata majani.Hii itaimarisha mavuno tayari ya ajabu.
Jinsi ya kuzaliana na upinde wa mihuri
Vitunguu vingi vinaweza kuenea tu kwa mimea. Mbegu katika aina hii ya vitunguu haufanyi. Kwa ajili ya kuzaliana kuchagua balbu kubwa za hewa, ambazo huwa zimewekwa kwenye tier ya kwanza. Aidha, inaweza kuenea kwa kugawanya msitu. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchimba mimea, ugawanye balbu za chini ya ardhi na uzipandike mahali pengine. Mpango wa kupanda mabomu ya chini ya ardhi sio tofauti na hewa.
Mali muhimu
Wengi wa vitunguu vitano ni vitamini C, ambayo hupatikana katika majani ya mmea. Pia ina carotene, vitamini B1, B2, PP na kiasi kikubwa cha sukari. Aidha, ina mafuta muhimu na orodha kubwa ya chumvi za madini ya vipengele vile kemikali: potasiamu, calcium, fosforasi, chuma, zinki, manganese, shaba, boroni, nickel, cobalt, molybdenum.
Kuvunja na kuhifadhi mazao
Katika nusu ya pili ya mwezi wa Julai na mwanzoni mwa Agosti, balbu za hewa huwa na rangi ya zambarau-rangi ya rangi ya zambarau, ambayo ina maana kwamba ni wakati wa kuvuna mazao ya kwanza. Majani hukatwa, na balbu huvunwa na kukaushwa katika jua.
Vitunguu vingi vinavyotumiwa ni labda mmea bora kwa bustani yeyote, kwa sababu kupanda na kuwatunza sio mpango mkubwa. Zaidi ya hayo, ana mali nyingi muhimu na kamwe hawezi kumaliza mavuno mazuri. Kwa hivyo, badala ya kuhifadhi juu ya kila kitu unachohitaji, panda katika bustani yako, na hivi karibuni utafurahia ladha nzuri na ujaze mwili wako na vitamini.