Je, ni mayai ya ndege ya Guinea?

Mayai ya ndege ya Guinea yanaweza kupatikana kwa kuuza mara chache kabisa, lakini hawatastahili kuwa makini zaidi kuliko mayai au mayai kwa ajili ya mali zao za manufaa. Tutajua jinsi ya kupika mayai ya ndege ya Guinea na jinsi ya kutumia kwa ufanisi kwa uponyaji na uzuri.

Kalori na kemikali

Maziwa ya kalori ya ndege ya Guinea ni Kcal 43 kwa g 100. Uwiano B / F / L:

• protini - 12.8 g;
• mafuta 0.5 g;
• wanga - 0.7 g

Pia zina vyenye vitamini (hasa A, B, D, E, PP), kufuatilia mambo, amino asidi. Wao ni mdogo kuliko kuku - uzito wao ni juu ya 45 g, wana sura ya umbo la pear na shell mbaya, nyembamba.

Ni faida gani?

Matumizi muhimu ya mayai ya ndege ya Guinea na katika shell, na ndani ya yaliyomo ndani.

Maziwa

Wanajulikana na cholesterol ya chini, protini zao ni rahisi kuponda. Wao ni kiasi kidogo cha allergenic kuliko kukuKwa sababu hii, inashauriwa kuingizwa katika chakula cha watoto. Bidhaa hutumiwa katika matibabu ya:

• upungufu wa anemia ya chuma
• ugonjwa wa tumbo na tumbo
• magonjwa ya jicho
• ugonjwa wa kimetaboliki ambao umeonyeshwa na ngozi za ngozi

Dutu yenye manufaa zilizomo ndani yake zinatawala utendaji wa mfumo wa neva.

Protini ni maarufu kwa mali yake ya baktericidal. Kutokana na maudhui yao ya chini ya kalori, wanapendekezwa kwa matumizi na watu wenye uzito zaidi.

Jicho ni rangi ya rangi ya rangi ya machungwa, ambayo inaonyesha maudhui ya juu ya carotenoids, ambayo huchangia macho mkali, ngozi nzuri na upinzani wa magonjwa.

Shell

Shayiri ina kiasi kikubwa cha kalsiamu ya asili asili, kwa hiyo ni kufyonzwa karibu 100%, tofauti na upatanisho katika vitamini vya maduka ya dawa. Kwa kuongeza, inajumuisha vipengele vingine vingi: Fe, F, Cu, P, Z, Mn, Mo, S, Si, nk. Ili kuandaa unga kutoka kwenye ganda, lazima kwanza uondoe kwa uangalifu protini zote, na kisha uikate mara mbili kwa dakika tano.Baada ya hapo, kavu kabisa na saga kwenye grinder ya kahawa. Poda huchukuliwa mara moja kwa siku na kijiko 1, kilichochapishwa na maji mengi.

Jinsi ya kuhifadhi nyumbani

Shukrani kwa vifuniko vidogo, mayai ya ndege ya guinea yanaweza kuhifadhiwa kwa miezi 6 hadi joto la + 10 ° C.

Jinsi ya kupika na kwa nini ni pamoja

Kula mayai ghafi ni manufaa zaidi. Kwa sababu ya shells nzito na chini ya porous, wao ni kivitendo sio walioathirika na salmonella. Kama kuku, wanaweza kuliwa kuchemsha. Kutokana na shell iliyoenezwa, wakati wa kupikia unongezeka. Ni kiasi gani kinachochukua kupika mayai ya ndege ya guinea inategemea usawa unayotaka - kwa hiyo, hali ya "kuchemsha" huchemwa kwa dakika 10-11, "laini-kuchemsha" - dakika 5-6. Kwa ujumla, inaweza kutumika katika kupikia pamoja na kuku, yaani, katika kuoka, na katika saladi, na katika sahani.

Mapishi ya matumizi katika cosmetology ya nyumbani

Bidhaa hutumiwa katika cosmetology ya nyumbani. Ili kuondoa uangavu wa mafuta kutoka kwenye ngozi ya mask ya uso hutumiwa na kiini na oatmeal.Changanya viungo kwa hali nyembamba na uomba kwenye uso kwa dakika 15, kisha suuza maji ya joto. Kwa elasticity ya mwili, fanya mask ya 100 g ya mtindi na mayai, ongeza matone machache ya vitamini E kwenye mchanganyiko.Uundo hutumiwa kwa mwili na umefungwa na filamu ya kushikamana. Wakati wa mfiduo ni dakika 20. Mask ya kuimarisha nywele imeandaliwa kutoka kijiko cha 1 cha vitunguu vilivyokatwa, kijiko 1 cha asali na yai 1. Changanya kila kitu katika blender, kuvaa nywele zako, kuzifunga kwenye mfuko wa plastiki na kuondoka kwa dakika 60. Osha nywele na shampoo katika maji ya maji.

Uthibitishaji na madhara

Kama mayai mengine, ni kinyume chake katika miili ya protini. Wanaweza pia kusababisha kushindana kwa mtu binafsi. Kwa sababu ya thamani yao ya lishe, haipendekezi kwa watu walio na magonjwa ya figo na ini, kwa kuwa wanaweza kuzidi viungo hivi.