Vitunguu ni mmea wa familia ya Amarallis. Hii ni moja ya mazao ya mboga ya kawaida duniani. Inatumika kama nyongeza katika chakula na madawa. Zaidi ya tani milioni 17 ya vitunguu huvunwa ulimwenguni kila mwaka. Mboga hii inaweza kukua wakati wowote wa mwaka. Katika makala hii tutaangalia kwa undani aina zote maarufu na bora za vitunguu ya majira ya baridi (pamoja na picha).
- "Alkor"
- "Garkua"
- "Garpek"
- "Herman"
- "Miaka ya Gribovsky"
- "Komsomolet"
- "Lyubasha"
- "Messidor"
- "Safari"
- "Petrovsky"
- "Polessky souvenir"
- "Ukrainian Kiukreni"
- "Sofievsky"
- "Spas"
"Alkor"
Hii ni mojawapo ya aina za juu zaidi za kujitolea za vitunguu vya majira ya baridi. Kwa kuzingatia sheria zote za teknolojia ya kilimo, mazao ni 3-3.4 t / ha. Alcor ni kiwango cha nje, ina meno 4-6, uzito wake ni 20-35 g, ina ladha kidogo kidogo na haina harufu kali. Msimu wa kupanda ni siku 85-95. Mishale. Aina hii ilikuwa imezalishwa na wafugaji Kirusi. Hisia nzuri na kutua kwa mitambo na kusafisha. Inapandwa katika udongo wowote, lakini bora zaidi itakuwa mchanga, usio na tindikali, udongo wa aerobic. Kupitia kunafanyika katikati ya Septemba au Oktoba mapema. Mashimo ya kutembea yanajumuisha urefu wa sentimita 5.Umbali kati ya safu ni cm 20, na kati ya mashimo 15 cm. Kuwagilia ni mengi, mara 2-3 kwa wiki.
"Alcor" haiathiriwa na wadudu, lakini inaweza kupata dwarfism ya njano (banding ya njano). Katika kesi hii, utaona, kwa mujibu wa jina, kupigwa njano kwenye majani, kukua pole pole au deformation ya majani. Ni muhimu kuondoa mimea zilizoathirika, kwa sababu virusi hii inaweza kuhamishwa kwa njia yoyote, na kisha unapoteza robo ya mazao. Aina mbalimbali ni msikivu kwa mbolea mbalimbali.
"Garkua"
Kulima nchini Ufaransa, lakini kupendwa na wataalamu wote wa upishi na wakulima wa dunia. Winter inachukuliwa kuwa ni kutokana na upinzani wa baridi. Ni vitunguu ya kawaida katika aina zake, lakini rangi yake ni rangi nyekundu, na wakati mwingine ni rangi ya zambarau. Inavutia kwamba meno ya aina hiyo ni madogo, na wakati mwingine huwa na idadi hadi vipande 18 katika kichwa. Gunman. Ladha ya "Garkua" mkali, lakini kwa harufu nzuri. Imehifadhiwa muda mrefu. Inawezekana kupanda daraja katika udongo wowote, isipokuwa sivu. PH ya udongo inapaswa kuwa chini ya pH 7. Inapata vizuri katika loamy, licha ya maji machafu ya udongo.Njia na mapendekezo ya kupanda hawapati tofauti na aina nyingine.
Kumwagilia ni mara 2-3 kwa wiki, na baada ya kila utaratibu - kufungua ardhi. Hii itaboresha udongo wa aerobic.
"Garpek"
Aina hii ya vitunguu ya majira ya baridi ilikuwa imeenea nchini Hispania. Anakumbusha aina za Kichina. Sioonekana kuwa mstaafu. Katika kichwa inaweza kuwa na meno 7 hadi 16. "Harpek" kubwa, na uzito wake unaweza kufikia 80 g. Majani ni wima, pana, rangi ya kijani. Nyama ni nene, si juicy sana. Vitunguu hauna harufu ya pungent, sio moto sana Inatafuta aina nyingi za kujitoa.
Baada ya theluji kunyeuka, vitanda lazima vitalike. Kupanda kunafanyika Septemba, ikiwa wewe ni kaskazini, au Oktoba, ikiwa ni kusini. Msimu wa jumla wa kuongezeka kwa siku 100-107.
"Herman"
Aina hii ya vitunguu ya baridi ni kubwa sana. Majani yanaweza kufikia urefu wa 60 cm. Kujibika kwa bolting. Rangi inaweza kuwa ya kawaida nyeupe, na violet. Kichwa kina meno 6-8.Kichwa inaweza kuwa ukubwa wa mitende. "Herman" - suluhisho nzuri ya kukua katika ardhi ya wazi. Inakua vizuri katika kivuli cha sehemu. Unyevu unahitajika 35%. Inakabiliwa na maji na yanayomo katika joto la 25 ° C. Misa kutoka 70 hadi 150 g. Agrotechnika ni rahisi, hakuna mapendekezo maalum. Kama aina yoyote ya vitunguu, mahitaji ya kupalilia baada ya kupalilia, ambayo hufanyika mara 3 kwa wiki. Ladha ni kali, nyama ya juicy. "Herman" msimu wa katikati, na msimu wa kuongezeka unachukua siku 90-100. Utoaji wa juu, kutoka kwa mraba 1. m inaweza kukusanya hadi kilo 1. Udongo ni muhimu neutral katika asidi, na loamy inafaa. Vijiko vinafanywa kila cm 15-20. umbali kati ya vitanda vya cm 20-35. Mazao yanapaswa kuhifadhiwa katika giza, mahali pa baridi, basi inawezekana kuitumia kwa miezi 8.
"Miaka ya Gribovsky"
Kilimo cha kuahidi sana katika bustani. Ilipatikana kwa njia za uzalishaji na iko karibu na aina za pori. Yubile ya Gribovsky, kama wengine wengi, inafungwa. Kipindi cha mimea kinaendelea siku 100-105. Majani ni ya muda mrefu na makubwa, hadi urefu wa sentimita 60-70. Ina ladha kali zaidi kutokana na maudhui ya juu ya mafuta muhimu.
Peel ya "Jubilee ya Gribovsky" ni mnene, lakini uzito yenyewe ni mdogo (hadi 50 g). Kwa meno 6 unaweza kuwekwa kichwa. Aina mbalimbali zinazalisha sana. Katika msimu mzuri, unaweza kukusanya hadi kilo 2 kutoka mraba 1. m
"Gribovsky maadhimisho" imekuwa moja ya aina ya kawaida kwa sababu ya hali yake ya kubadilika katika hali yoyote ya hali ya hewa.
"Komsomolet"
Mwakilishi wa jeni la vitunguu, kulingana na wakati wa kupanda, inaweza kuwa majira ya joto na majira ya baridi. Inakabiliwa na joto la majira ya joto na baridi baridi. Bonde ni kubwa, kupima kutoka 30 hadi 50 g.Kuangalia - kwa kivuli cha violet na ladha kali, ina harufu kali kabisa. "Komsomolet" ina wastani wa meno (vipande 6-10). Kama aina nyingi za baridi za vitunguu, "Komsomolets" katikati ya msimu, na msimu wa kupanda ni siku 110-120. Majani ni ya kawaida, 30-40 cm, kwa kiasi cha vipande 5-7, na mipako kidogo ya wax. Kukimbia lazima iwe wasaa na jua. Katika penumbra haifai mizizi na inaweza kutoa mazao ndogo na matunda madogo. Mchanga au udongo mzuri utafanya.Ili kuzuia maji kutoka kwenye udongo, unapaswa kuongeza mchanga fulani kwenye visima. Mashimo yenyewe ni kina cha 4-5 cm. umbali kati yao ni cm 10-15, kati ya safu 35-40 cm.
Vitunguu vinaweza kuenezwa na sehemu za balbu au balbu za hewa. Hakuna sheria za kupanda kali. Kabla ya kupanda, udongo unapaswa kufunguliwa vizuri.
"Lyubasha"
Vitunguu vya Lyubasha ni aina maarufu ya Kiukreni mapema, na maelezo yake ni ya kushangaza. Inaweza kupima 120-200 g, wakati una meno tu 4-7. Inaweza kuenezwa na meno, mbegu za hewa, au kwa bulb moja-toothed. Baada ya kuvuna, huhifadhiwa hadi miezi 10-12 hadi mahali pa giza, baridi. Ikiwa tunazingatia alama za upepo wa akaunti, basi urefu wa mmea unaweza kuwa hadi m 1.5. Majani ni ya kawaida - kijani giza, mnene, na mipako ndogo ya wax. Vitunguu "Lyubasha" ina mavuno mengi: kutoka kwa mraba 1. m inaweza kukusanya hadi kilo 3.5. Hata hivyo, hahitaji huduma maalum. Maudhui ya kavu ndani yake ni 2% ya juu kuliko ya Yubile ya Gribovsky, na ni 43%. Kama aina nyingine, husikiliza mbolea mbolea tata. Ni uvumilivu wa baridi. Panda kama kiwango: mwishoni mwa Septemba au Oktoba mapema.
"Messidor"
Aina "Messidor" ilikuwa imezalishwa na wafugaji wa Uholanzi. Mapema, aina mbalimbali, hupatikana kwa mkondoni. Majani ni ya kijani, hadi urefu wa 40 cm, sugu kwa magonjwa. Bonde yenyewe ni nyeupe, wakati mwingine na tinge nyekundu. Inayo na meno 6-10. Kupitia unafanyika mwishoni mwa Septemba. Inflorescence mwavuli, nyekundu. "Messidor" - baridi-sugu. Inachukuliwa kuwa juu ya kujitoa, lakini inategemea udongo na mahali pa kupanda. Anapenda maeneo yaliyofafanuliwa vizuri, katika penumbra yanaendelea vibaya. Udongo unahitaji loamy, mchanga, yenye rutuba, inavyochafuliwa na aerobic. Msikivu wa urea mbolea. Katika kesi hii, unahitaji lita 10 za maji, kikombe 1 cha urea na 1 kikombe cha takataka. Utaratibu unafanywa mara mbili kwa mwezi, yaani, mara moja baada ya wiki mbili. Chakula kama inahitajika.
"Safari"
Aina "Sail" ina majani makubwa - 1.5 cm upana na urefu wa cm 50. Shina ni chini, cm 50. Sio kutegemea bunduki. Ina wastani wa mipako ya wax.Nyama yenye ladha ya spicy, harufu nzuri, mnene na juicy. Meno yenyewe ni kidogo. Wao hujumuisha vipande vya 6-8 katika bomba. Uzito wa wastani wa wingi ni 40 g. Utoaji wa juu, usio na baridi. Sheria zote za agrotechnical ni za kawaida. Imehifadhiwa kwa miezi 6-8. Mapema, unaweza kuvuna mwezi Juni. Inaleta kilo 1-1.5 kwa kila mraba 1. m. Imeendelea vizuri katika penumbra. Kukabiliana na magonjwa na wadudu.
"Petrovsky"
Winter aina "Petrovsky" - spicy na versatile katika matumizi. Inaweza kutumika kama sahani kwa ajili ya sahani, pamoja na sehemu ya madawa ya kulevya dhidi ya homa. Inakabiliwa na shrost, kama aina yoyote ya baridi. Kutokana na kumwagilia mara kwa mara na mbolea, ambayo huzalishwa kwa mujibu wa viwango vya vitunguu. Agrotechnics ni rahisi, kwa sababu aina mbalimbali ni za kujitegemea. Inakua vizuri katika maeneo ya jua. Grooves ni ya kina cha cm 6, na umbali kati yao ni 20 cm. umbali kati ya safu ni cm 35. Ni muhimu kuandaa udongo wa kupanda katikati ya Agosti. Inapaswa kuwa aerobic kupitisha maji vizuri.Kupanda mbaazi kati ya safu zitalinda Petrovsky kutoka theluji nyingi wakati wa baridi. Muda wa msimu wa msimu, msimu wa kupanda una siku 100. Bombo ni ndogo, ya uzito wastani (60-70 g) na ina 5-7 clove.
"Polessky souvenir"
Aina ya majira ya baridi "Polessky Souvenir" iliumbwa na wafugaji wa Belarus. Inachukuliwa kuahidi. Mavuno yanaweza kuwa ya kisasa. Wakati huo huo kwenye mraba 1. m inatoa kilo 1-2 cha matunda. Hali zote za kukua ni rahisi: kumwagilia, kupalilia, kulisha - kila kitu ni cha kawaida na hauhitaji uvunjaji. Ikiwa unapanda na mbegu za hewa, basi unaweza kuzibainisha kwa ufumbuzi huu:
- 100-120 g ya chumvi;
- 5 lita za maji.
"Ukrainian Kiukreni"
Aina hii inaweza kuwa spring na baridi. Hakuna mshale. Ukubwa wa kati, bombo yenye uzito hadi 30 g.Katika sehemu hiyo ni sawa. Meno inaweza kuwa katika ukubwa tofauti, hadi vipande 7.Kamba ni fedha, mnene, wakati mwingine na hue ya rangi ya zambarau. Mazabibu huvumilia vizuri. Anapenda maeneo ya jua ya kupanda, anapata pamoja na udongo mkubwa wa udongo. Mavuno huhifadhiwa kwa muda mrefu sana. Harufu ni unsharp, mkali juu ya ladha. "Kiukreni nyeupe" ni ya kawaida kwa sababu ya unyenyekevu wake katika teknolojia ya kilimo. Mavuno ni ndogo ikilinganishwa na aina nyingine za Kiukreni "Lyubasha".
"Sofievsky"
Vitunguu "Sofiyevsky" hupandwa katika vuli na spring, na maelezo ya aina mbalimbali ni ya kawaida. Inachukuliwa vitunguu ya rangi ya zambarau. Ilizinduliwa katika Ukraine. Vijana, shooter, huvumilia baridi baridi. Anaishi na unyevu wa juu katika udongo wa loamy. Kipindi cha mimea kinaendelea kwa siku 110. Katika bomba kwa vipande 8-10 vya karafuu. Imehifadhiwa muda mrefu wakati umekaushwa vizuri. Inahitaji mahitaji ya mbolea za madini. Kiwango cha Agrotechnika.
"Spas"
Pia moja ya aina Kiukreni ya vitunguu. Urefu wa mshale ni hadi cm 110. Unasumbulia joto la chini la baridi na ni sugu kwa magonjwa. Bombo ina sura kidogo mviringo. Mwili ni rangi ya rangi, juicy, spicy kwa ladha. Kipengele chake kinafaa sana katika hali yoyote ya ardhi na hali ya hewa."Spas" inaweza kukua katika kivuli cha sehemu na katika maeneo ya jua. Kutembea: visima hadi 5 cm kwa kina, umbali kati yao ni 15-20 cm, umbali kati ya safu ni cm 35. Inatoa mavuno mengi, hadi kilo 4 kwa kila mraba 1. m Hifadhi vitunguu mahali pa baridi.
Kuchagua aina ya baridi ya vitunguu, makini na msimu wa kupanda na kiasi cha pato la mazao. Aina zote zilizotajwa hapo juu ni bora kwa kupanda kwa wote kwa madhumuni ya viwanda, na kwa dacha binafsi. Kutokana na ukweli kwamba aina hizi zinazalishwa kwa kutumia uzalishaji, zinakabiliwa na baridi na hazihitaji huduma maalum.