Amaranth kutupwa nyuma inakua karibu kila bustani na miongoni mwa wakulima bustani hii inachukuliwa kama magugu.
Wakati huo huo, ana orodha kubwa ya mali muhimu ambazo babu zetu daima walijua na kuitumia kwa mafanikio.
- Kemikali utungaji wa mmea
- Mali muhimu ya amaranth kutupwa nyuma
- Vitambaa na infusions
- Mafuta
- Ambapo hutumiwa kwa amaranth
- Matibabu
- Kuzuia
- Cosmetology
- Jinsi ya kuandaa malighafi ya dawa
- Uthibitishaji wa matumizi
Kemikali utungaji wa mmea
Katika utungaji, majani na mbegu za schiritsy ni za kipekee. Kwanza kabisa, ni lazima ieleweke kwamba kiasi cha protini na fiber ya mboga ndani yake ni kubwa zaidi kuliko nafaka na nafaka nyingine. Majani ya Amaran kutupwa nyuma ni tajiri katika amino asidi, ikiwa ni pamoja na lysine, tannins, carotene. Sehemu ya chini ya mmea ina vitamini A, C, D, E, pamoja na Rutin, ambayo inaweza kujaza hifadhi ya vitamini R. Ya madini yenye thamani katika mmea huu ina magnesiamu, fosforasi, kalsiamu, zinki, na chuma.
Mali muhimu ya amaranth kutupwa nyuma
Ingawa amaranth sio kwenye orodha ya mimea ya dawa, watu wamejulikana kwa muda mrefu kuhusu faida zake.
Katika dawa za watu, mali yake ya kupambana na uchochezi, diuretic, laxative hutumiwa mara nyingi. Mazao yamepatikana chini ya jina shchiritsa katika utengenezaji wa vipodozi na katika maandalizi ya sahani mbalimbali.
Vitambaa na infusions
Katika ubora wa decoctions na infusions amaranth husaidia kuimarisha kwa ujumla mwili, kuongeza potency, kuondokana na minyoo.
Infusions ni tayari katika pombe na katika maji - mali zao za manufaa hazibadilika.
Mafuta
Mafuta ya Amaran ni matajiri katika vitamini E na kiwanja cha wanga cha kaboni kinachoitwa squalene. Vitamini E husaidia kuimarisha kuta za mishipa ya damu na kuondolewa kwa cholesterol nyingi. Kutokana na maudhui yake ya juu, mafuta huliwa ili kuzuia thrombosis.
Bila vitamini A iliyo na kiasi kikubwa katika mafuta ya amaranth, ni vigumu kudumisha afya ya kawaida ya macho, ngozi na meno. Pia, chombo hiki husaidia kukabiliana na usingizi, unyogovu, kuondokana na kichwa cha kichwa. Inashauriwa kuongeza kwenye mlo wako bidhaa hii kwa watu wanaosumbuliwa na osteochondrosis, arthritis, arthrosis, misuli ya misuli. Kwa ujumla, mafuta yanaathibitisha na kuimarisha mwili wa binadamu.
Ambapo hutumiwa kwa amaranth
Matibabu
Kwa matibabu ya magonjwa mbalimbali, kuna mapishi mengi. Hapa ni baadhi yao.:
Kwa madhumuni ya dawa, mafuta inapaswa kuchukuliwa ndani tu katika fomu yake safi au aliongeza kwa sahani mbalimbali. Kawaida inatajwa kulingana na mpango wafuatayo: 1 sukari ya dessert dakika 30 kabla ya chakula kwa mwezi. Bila shaka hurudiwa kila miezi 5-6.
Kwa wale ambao hawana kuvumilia baada ya ufuatiliaji, unaweza kupendekeza kusafisha kinywa chako na maji yaliyosaidiwa na juisi ya limao au siki ya apple cider.
Kupunguza cholesterol, unahitaji kuchukua vijiko 2 kwa chakula. Magonjwa ya viungo na magonjwa ya ngozi yanatendewa kwa kugunuliwa au kusisitiza, ambayo hutumiwa kwa dakika 20-30 mara mbili kwa siku. Kwa ajili ya kupona katika kipindi cha postoperative, pamoja na upungufu wa damu, unaweza kuandaa dondoo yenye maji ya majani: kuchukua tbsp 3-4. l majani kavu, mimina lita 1 ya maji ya moto juu yao na kuondoka kwa masaa 4. Chukua mara tatu kwa siku nusu saa kabla ya chakula. Kipimo moja - vikombe 0.5.
Kuzuia
Kwa wale wanaojali hali ya mwili na wanaamini kuwa ni bora kufanya hatua za kuzuia kuliko kutibiwa, amaranth ni miungu tu.
Kwa lengo la kupumua, kuimarisha mfumo wa kinga na kama chanzo cha ziada cha vitamini, mafuta ya shchiritsya huchukuliwa mara mbili kwa mwaka, kwa kawaida katika spring na vuli, kijiko 1 cha dakika 20 kabla ya chakula asubuhi na jioni. Unaweza pia kuwajaza na saladi na kuongeza uji. Kwa kozi moja huwezi kutumia zaidi ya 200 ml.
Ili kuimarisha mwili na kuiweka kwa sura nzuri, unaweza kunywa chai kutoka majani ya kavu ya anemone - kijiko 1 kwa kila kikombe cha maji ya moto, ikiingizwa kwa muda wa dakika 15.
Cosmetology
Amaranth imepata matumizi yake katika cosmetolojia kwa namna ya mafuta, ambayo wazalishaji wengi hujumuisha katika utungaji wa mikono na uso wa chombo, shampoos, masks na nywele za nywele.
Badala ya hali ya kununuliwa kwa nywele, infusion ya majani ya shchiritsa itakuwa muhimu: 4 tbsp. lkavu malighafi au majani 8 safi ya kuweka lita thermos na kumwaga maji ya moto. Kusisitiza masaa 24, shida na kuondokana na maji 1: 1, suuza nywele mara 2 kwa wiki.
Jinsi ya kuandaa malighafi ya dawa
Njia rahisi kabisa ya kuandaa majani ya amaranth kwa majira ya baridi ni kuusha. Kufanya hivyo kwa njia mbili:
- Majani yaliyochapwa yanachapwa, kuruhusiwa kukauka, kukatwa na kuweka kwenye karatasi kwenye safu moja kwenye chumba cha hewa vizuri au kwenye barabara katika vipimo vya vipimo maalum ambavyo vinafunikwa na kioo. Unahitaji kukauka kwenye kivuli, kuangalia mara kwa mara na kuchanganya vifaa vya malighafi. Unapotiwa ndani ya unga na vidole vyako, basi tayari.
- Njia nyingine ni kuunda vifungo na kuziwekea kwenye ghorofa (au kwenye balcony).
Majani ya shchiritsy pia ni nzuri kwa ajili ya kupikia supu ya kijani, kwa sababu hii ni chumvi. Unaweza kuziweka kwenye jar tofauti, lakini unaweza kwa dill, sorrel, mchicha. Ili kufanya hivyo, kata kata na kuweka kwenye chupa, ukimimina cm 2 kila moja na chumvi na kuponda vizuri.
Uthibitishaji wa matumizi
Kwa kiasi kidogo, amaranth huleta faida kubwa kwa mwili, lakini katika magonjwa mengine inaweza pia kuleta madhara. Haiwezi kutumiwa na watu wenye mawe katika figo na kibofu cha nduru, na pia wakati wa kuongezeka kwa cholecystitis na ugonjwa wa homa. Pia, bila kushauriana na daktari wako, unapaswa kuwa mwenye busara kwa wagonjwa wa ugonjwa. Ni lazima ikumbukwe kwamba mafuta yoyote ya mboga, ikiwa ni pamoja na amaranth, hutoa athari ya laxative, hivyo watu wenye matatizo ya mara kwa mara pia hawatatumii bidhaa hii.
Amaranth sio kitu chochote kinachojulikana kama ua wa kutokufa na nafaka ya miungu. Nyasi zinazozidi chini ya miguu yetu zina mali ya kipekee na unahitaji tu kujifunza jinsi ya kuitumia kwa usahihi. Baada ya kujifunza faida na hasara, hakika utafanya marafiki na mmea huu wa ajabu na huwezi kuwa na nia ya kuiharibu bustani yako.