Triticale: maelezo na kilimo cha mseto wa Rye na ngano

Makala yalichagua nyenzo zilizokuwezesha kukujua na mazao ya nafaka ya kipekee, yenye jina la kuvutia na la kawaida - "triticale."

Kuhusu aina gani ya mmea ni, ni triticale gani ambayo imepandwa na ni nini teknolojia ya kilimo chake, soma chini.

Triticale - ni nini

Triticale ni bidhaa ya mikono ya binadamu. Majaribio ya muda mrefu ya wafugaji kuruhusiwa kufunua mwanga wa matokeo ya kwanza ya kuvuka nafaka - rye na ngano.

Majaribio ya kugawanyika kwa nafaka yamefanyika tangu karne ya kumi na tisa ya karne ya Ujerumani. Mchanganyiko uliumbwa mwaka 1941 na mwanasayansi-mzaliwa V. Pisarev. Alikuwa yeye ambaye kwanza alivuka ngano ya baridi na rye. Aina na aina nyingine zote zilikuwa zimekuwa tayari kwa misingi ya mseto huu. Tangu 1970, triticale ilianza kukua kwa madhumuni ya uzalishaji.

Ya pekee ya mazao ya nafaka hii ni kwamba inapita mimea ya wazazi katika sifa nyingi muhimu (kwa mfano, thamani ya lishe na mavuno).Kwa suala la kupinga vitu vingine vya nje, utungaji wa udongo, ugonjwa na uharibifu wa wadudu, ni utaratibu wa ukubwa mkubwa kuliko ngano na kwa par rye. Mavuno ya kawaida ya mmea ni asilimia 33.2 kwa hekta, kijivu cha kijani - watu 400-500 kwa hekta.

Mabua ya nafaka hua kutoka cm 65 hadi 160. muundo wa sikio ni sawa na ngano - kuna zaidi ya nafaka mbili ndani yake. Nyembamba, spongelet ya lanceolate na mizani ya maua ni kama rye. Aina ya nafaka inaweza kuwa tofauti, na rangi - nyekundu au nyeupe.

Winter triticale ina idadi ya vipengele vya kibiolojia ambazo ni tofauti na nafaka nyingine. Mchanganyiko una sifa ya juu ya protini - 11-23% (ambayo ni 1.5% ya juu kuliko ile ya ngano, na 4% ya juu kuliko ya rye) na amino asidi: lysine na tryptophan. 9.5% ya thamani ya protini ya nafaka ya triticale inayozidi ya ngano. Ubora wa gluten katika mseto huhesabiwa kuwa mdogo kuliko katika progenitress yake.

Faida ya mseto wa rye na ngano pia ni pamoja na:

• nafaka kubwa;
• high graininess ya spikelets;
• unyenyekevu katika kilimo;
• upinzani wa baridi;
• upinzani dhidi ya koga ya unga, kahawia kahawia, smut ngumu;
• kujitegemea

Hasara ni pamoja na:

• kujitenga ngumu ya ngano kutoka kwa makapi;
• uwezekano wa mizizi kuoza na ukungu ya theluji;
• ukomavu wa marehemu

Leo, triticale imeongezeka kama chakula na chakula. Mbegu hutumiwa katika kuoka na kunywa, katika sekta ya confectionery (kwa mikate ya kuoka, biskuti, biskuti, gingerbread). Mkate kutoka unga wa triticale hutoka ndogo kwa kiasi, huenea zaidi na ni ndogo zaidi kuliko rye au ngano.

Kama kulisha, malisho maalum na aina ya malisho ya triticale, kama vile majani, silage ya hizo hutumiwa. Aina za Triticale ni muhimu kwa sababu ya umuhimu wao, kutokana na kuwepo kwa thamani kubwa ya kulisha kwa mifugo na kuku kuliko nafaka nyingine.

Wazalishaji kuu leo ​​ni nchi hizo za EU kama Poland (kiongozi katika uzalishaji), Ufaransa, na Ujerumani. Triticale pia huzalishwa nchini Australia na Belarus. Nchi nyingine nyingi zinapendezwa na utamaduni. Kwa upande wa mazoezi ya kilimo, mmea huu wa nafaka hauelewi vizuri.

Aina kuu

Triticale imegawanywa katika aina mbili kuu:

1. majira ya baridi;
2. spring.

Kulingana na njia ya maombi, aina zifuatazo zinajulikana:

1. nafaka;
2. kulisha;
3. kulisha nafaka.

Nafaka zinajulikana na viwango vyao vilivyo na vidonda vya juu. Fodder ina shina za juu, majani makubwa na yanajulikana kwa kuchelewa.

Kwa muda mrefu wa kuwepo kwa nyasi, aina kadhaa za triticale zilizikwa. Maarufu kati ya mazao ya baridi ni: ADP2, ADM4, 5, 8, 11, Zenit Odessa, Amfidiproid 3/5, 15, 42, 52, Kiev Mapema, Cornet, Papsuevskoe. Miongoni mwa spring: "Stork Kharkov", "Krupilsky".

Jinsi ya kupanda mmea

Tabia za kupanda na kuongezeka kwa triticale ni sawa na kilimo cha nafaka nyingine. Hata hivyo, kuna baadhi ya nuances.

Kupanda udongo

Mimea haifai mchanga, inaweza kukua juu ya kila aina ya udongo, ila kwa mchanga usio na mchanga na peatlands zisizozalishwa. Hata hivyo, itakuwa bora kukua katika udongo mweusi. Katika udongo, unaojumuisha mchanga au peat, mseto huweza kuzalisha mazao mazuri kuliko wazazi wake.

PH bora ya udongo wa mazao ya nafaka ni 5.5-7.Kwa hivyo, bora kwa kupanda triticale ni udongo wenye asidi kidogo na asilia ya alkali mmenyuko. Kuongezeka kwa pH hadi 6-6.5 huongeza mavuno ya mmea kwa asilimia 14-25. Ikiwa udongo ni mchanga sana, ni lazima uwe kabla ya kupanda kabla ya kupanda. Watangulizi bora wa triticale watakuwa nafaka, mbaazi, mimea ya kudumu (isiyo ya nafaka), aina za viazi za mapema. Usipande mimea baada ya nafaka nyingine, hasa baada ya mbegu ya shayiri, shayiri na majira ya baridi - hii inakabiliwa na kuenea kwa magonjwa na wadudu wenye hatari.

Mapema inashauriwa kutumia mbolea za phosphorus-potasiamu na suala la kikaboni kwa njia ya mbolea kwenye tovuti. Mara moja kabla ya kupanda, ardhi inapaswa kukuzwa kwa kina cha kupanda.

Kilimo cha kupanda kwa mimea kitategemea sana watangulizi, hali ya asili inayopatikana katika eneo ambapo upandaji wa majani hupangwa, pamoja na kiwango cha udongo wa magugu na aina zake.

Uchaguzi wa mbegu

Chini ya kupanda kwa kutumia mbegu za juu na kiwango cha kuota kwa angalau 87%. Matibabu ya mbegu hujumuisha joto na hewa ya joto, kuvaa na fungicides na wadudu kuruhusiwa kwa ngano ya majira ya baridi, usindikaji na vielelezo na ukuaji wa ukuaji. Matibabu ya magonjwa yamefanyika siku zile kabla ya siku 15.

Mbegu za triticale za baridi zinapaswa kupitia msimu wa kupanda kabla ya baridi. Yeye ni siku 40-60. Hii inamaanisha kuwa ni muhimu kupanda mbegu katika kipindi cha kuanzia Agosti 25 hadi Septemba 25.

Mazao ya chakula

Njia ya kupanda - kesi ya chini (15 cm) au mbegu nyembamba (7.5 cm) mbegu za mbegu. Kuongezeka kwa mbegu ni 3-4 cm, na kutokuwepo kwa muda mrefu wa mvua na kukausha kwa udongo - 5-6 cm. Kupanda lazima kufanyika kwa muda mrefu zaidi ya siku tano.

Joto la kutosha kwa ajili ya kuota mbegu ni +20 ° C, kiwango cha chini ni +5 ° C, na kiwango cha juu ni +35 ° C.

Mimea inapaswa kuonekana ndani ya wiki baada ya kupanda.

Makala ya kukua

Ili kulinda mimea kutoka magugu, magonjwa na wadudu, ni muhimu kutumia mbinu za agrotechnical na kemikali kwa wakati.

Udhibiti wa magugu unafanywa na kuvuta na matumizi ya madawa ya kulevya.Maandalizi kama "Quartz", "Racer", "Cougar" yanaweza kutumika siku chache baada ya mbegu. Katika kipindi cha vipeperushi vitatu vya kwanza, pamoja na fedha zilizo juu, tumia "Super", "Gusar", "Marathon", "Satis". Nyasi moja ya mazao ya dicotyledonous yanapiganwa kwa msaada wa "Cowboy", "Lintur".

Ulinzi dhidi ya magonjwa na wadudu

Wakati wa kuchagua madawa ya kulevya kwa ajili ya kutibu magonjwa mbalimbali, ni muhimu kuzingatia fungicides zilizoiruhusiwa kwa ngano ya majira ya baridi. Hatari zaidi kwa triticale: mold ya theluji, ergot, septoria, kuoza mizizi. Kwa ajili ya kupumua katika hatua ya kupanda, matibabu na "Ferazyme" hutumiwa, wakati wa kuingia kwenye tube - "Agatom".

Majani huathiriwa na nyuzi, thrips, nzi za swedish, pyavitsa na wadudu wengine. Katika awamu ya majani mawili na katika kipindi cha kupiga na kupiga, kunyunyizia hufanyika "Dezi-ziada", "Fastakom", "Senpai", "Sumi-alpha". Wakati wa kuongezeka kwa kutumia "Ziperon", "Sharpay".

Inahitaji kupamba chakula

Grass inatafuta kulisha.Doses na aina za mbolea kwa triticale ya majira ya baridi zitategemea uzazi wa ardhi, kiwango cha unyevu wake, na pia juu ya jinsi ilivyopangwa kuota.

Ni vizuri kuleta mbolea zote za kikaboni na madini. Katika udongo wenye rutuba na wakati wa kupanda baada ya watangulizi bora, inashauriwa kulisha na mbolea ya nitrojeni, fosforasi na mbolea za potasiamu (60 kg / ha kila mmoja).

Ikiwa upandaji ulifanyika baada ya watangulizi mbaya, basi kiwango cha mbolea kilichopendekezwa kinapaswa kuongezeka hadi 90 kg / ha.

Phosphorus na potasiamu huletwa kabla ya kupanda. Nitrogeni - wakati wa msimu wa kupanda. Kipimo cha kwanza cha mbolea za nitrojeni haipaswi kuwa zaidi ya 60-70 kg / ha. Kuichukua kabla ya tillering. Ya pili inafanywa wakati wa kutolewa ndani ya bomba. Wakati huo huo, ni muhimu kuanzisha mbolea za mbolea na mbolea za micronutrient.

Mavuno

Kuvunja hufanyika kwa njia tofauti au kwa kuchanganya moja kwa moja. Mkusanyiko tofauti unafanywa katika awamu ya uchafu wa unga wa nafaka.Kuchanganya kwa moja kwa moja hufanyika wakati wa kupasuka kamili. Haiwezekani kuruhusu kupanda kwa nafaka, kwani hii inakabiliwa na kuvunja shina.

Kwa hivyo, triticale ni aina mpya ya kujitegemea ya mmea wa nafaka yenye sifa sawa za kibaiolojia na rye na ngano. Inatabiri kuwa hivi karibuni nafaka itachukua nafasi muhimu katika uzalishaji wa malisho, malisho na nafaka. Hata hivyo, ni lazima ieleweke kwamba mazao ya nafaka ni bidhaa ya uhandisi wa maumbile, ambao ushawishi wa mwili wa mwanadamu haujajifunza.