Faida na madhara ya pilipili pilipili

Chili iliheshimiwa na ukweli kwamba Shirika la Afya Duniani liliandika katika bidhaa za TOP 10 ambazo ni muhimu kutumia ili kuhifadhi afya na kuongeza maisha. Je, pilipili ya moto ni muhimu na ni faida gani na madhara, hebu jaribu kuelewa makala.

Calorie, thamani ya lishe na utungaji wa kemikali ya pilipili

Miongoni mwa aina zote za pilipili, ladha kali zaidi na yenye pungent na rangi ya rangi ya mkali zaidi pilipili Ikiwa unaelezea kwa maneno kile pilipili iliyoonekana inaonekana, basi ni matunda madogo kwa namna ya pod hadi 4 cm kwa urefu wa rangi nyekundu, kijani, njano, rangi ya machungwa. Inakua juu ya vichaka vidogo hadi urefu wa cm 60. Inatumika kwa fomu iliyo na mbichi na kavu. Ni sana kutumika katika kupikia (katika saladi, mboga mboga na kwanza, pickles, sahani, seti ya viungo), kwa watu na dawa za jadi, katika cosmetology.

Chili ina karibu vitamini 40, kati yake ni vitamini A, B6, B2, C, K na madini 20: zinki, chuma, kalsiamu, magnesiamu, fosforasi, na pia thiamine, niacin, nk. Sehemu kuu ya biolojia ni sehemu ya phenolic capsaicin.

Kama kwa thamani ya lishe, pilipili ya moto ina 17% ya protini, 4% ya mafuta na asilimia 79 ya wanga, kwa gramu - hii ni 1,87 g ya protini, 0.44 g ya mafuta na 7.31 g ya wanga kwa g 100 g. 100 g ya bidhaa ni kcal 40.

Nini ni muhimu kwa pilipili kwa mwili

Chili ina mali kadhaa muhimu. Kuwapo kwa alkaloid capsaicin, ambayo hutoa manukato yenye manukato, hutoa antibacterial, antiviral, immunomoduliruyuschim action. Bakteria na maambukizo hufa kwa kuingiliana na juisi ya spicy. Chile, wakati uingizwaji, inaweza kuua hadi 75% ya bakteria madhara.

Pipipili za moto ni nzuri kwa watu walio na matatizo na njia ya utumbo, kwa kuwa wanaweza kuboresha kazi yake, kuboresha hamu, kuzuia sumu. Kwa kuongeza, husaidia kuchimba chakula ambacho ni nzito kwa tumbo.

Matumizi ya pilipili ya moto kwa wanaume ni dhahiri, kwani inaboresha potency na inahesabiwa miongoni mwa aphrodisiacs.

Athari ya manufaa ya pilipili ya moto juu ya kazi ya ini na mfumo wa moyo. Inaboresha mzunguko wa damu, kuzuia maendeleo ya atherosclerosis na tukio la vidonge vya damu, huimarisha na hufanya kuta za mishipa ya damu iwe rahisi zaidi. Inajulikana pia kuhusu jinsi pilipili pilipili huathiri kuimarisha shinikizo la damu. Kupanua mishipa ya damu, hivyo husababisha kupungua kwa utendaji wake wa juu kwa kiwango cha kawaida.

Matumizi ya pilipili husababisha kutolewa kwa binadamu kwa kiasi kikubwa cha endorphini - homoni inayoboresha mood, huondoa unyogovu, usingizi, na hivyo ina athari nzuri kwenye mfumo mkuu wa neva. Pia, homoni hii inaweza kupunguza maumivu ya asili tofauti.

Ufanisi wa pilipili ya pilipili pia umeonyesha katika athari za jasho na laxative.

Ingawa hakuna takwimu rasmi, hata hivyo, habari nyingi zinaonyesha kwamba pilipili ya moto na matumizi yake ya kawaida yanaweza kupunguza hatari ya kansa.

Uchunguzi wa wanasayansi kutoka Australia unaonyesha kwamba mboga hii hupunguza kiwango cha sukari katika damu, inaweza kuingia kwenye orodha ili kuzuia ugonjwa huu.

Dawa ya jadi inatumiwa kikamilifu na mboga: mapishi ya pilipili yanapendekezwa kwa watu wanaosumbuliwa na arthritis, radiculitis, na rheumatism. Kusumbua na tinctures ni ya maandishi.

Ikiwa hutumiwa nje, kutenda kwa bulb, pilipili inakuza ukuaji wa nywele.

Inawezekana madhara kutoka pilipili pilipili

Kama bidhaa nyingine yoyote wakati kutumika kwa kiasi kikubwa, pilipili ina uwezo wa kuumiza mwili wa binadamu. Pia kuna makundi kadhaa ya watu ambao hawakutakiwa kula chakula na kuongeza yake au inapaswa kutumiwa kwa makini.

Kwa hiyo, kupunguza matumizi ya pilipili hii ni bora kwa wale ambao wana historia ya magonjwa ya utumbo (vidonda, gastritis, ugonjwa wa kuambukiza, magonjwa ya duodenum), ini. Chili inakera utando wa tumbo na tumbo, kwa hiyo, kabla ya kuitumia, ni muhimu kujua kwamba kula kwake kwa kiasi kikubwa (zaidi ya moja ya pod kila siku) kunaweza kusababisha kuungua kwa moyo, husababisha magonjwa ya utumbo au kuimarisha.

Usila pilipili ya moto katika wanawake wajawazito, watoto, wagonjwa wa shinikizo la damu.

Wakati wa kupikia sahani au manipulations nyingine na pilipili, unahitaji kukumbuka hilokwamba haiwezekani kuleta na kusukuma mikono kwa macho, kwa sababu chilli husababisha hasira ya utando wa mucous na inaweza hata kusababisha kuchomwa kwa membrane ya jicho.

Jinsi ya kutumia chilli katika kupikia

Kwa hivyo, tumejifunza kile chilicho, sasa hebu tuone kile kinacholiwa na.

Katika kupikia karibu na ulimwengu mzima, pilipili ya moto hutumiwa hasa kama msimu, ambayo inatoa spiciness na ladha ya sahani kwa sahani. Inaongezwa kwa nyama, sahani za mboga, sahani, marinades. Pili pilipili yenye msimu wa kwanza, saladi, kefir, mtindi.

Chile imepata programu katika fomu ya mbichi na kavu. Pods zote huwekwa katika borscht na supu, katika stews na pilaf, na hata katika chokoleti. Wakati kupikwa, mboga haina kupoteza mali yake. Pilipili safi iliyokatwa huchanganywa kwenye pasta na samaki. Pilipili kavu hutumiwa siki ladha na mafuta kwa ajili ya kuvaa.

Chili mara nyingi hujumuishwa katika seti ya viungo pamoja na vitunguu, kijiko, jani, bayili, coriander, nk. Hizi ni kwa mfano, mchanganyiko maarufu wa msimu wa "Curry", "Garam masala", "Khmeli suneli", "Bakharat", "Shichimi "et al.

Sahani maarufu zaidi ambazo zinajumuisha sukari ni supu ya Mexican "Chili con carne", adjika, kitoweo cha Mexican, supu za mashariki, pilipili zilizofunikwa na zilizofunikwa, pasta ya pilipili, mchuzi wa pilipili.

Pilipili huhifadhiwa katika fomu iliyosimamishwa iliyofungwa kwenye kamba au waliohifadhiwa.

Jinsi ya kutumia chilili katika dawa na cosmetology

Pengine moja ya ukweli maalumu zaidi, ambayo ni muhimu kwa pilipili, ni kwamba inaboresha kimetaboliki, kasi ya mchakato wa utumbo, na kusababisha joto kuongezeka katika mwili, kuchoma kilocalories. Kwa hivyo, inaweza kupendekezwa kwa watu walio na uzito zaidi au wanataka kupoteza uzito. Hivyo, pilipili ya moto inaweza kusaidia kuwa na afya na nzuri.

Matumizi yake ya kawaida huchangia ukweli kwamba utapungua kwa uzito. Kwa kuongeza, kuna mlo tofauti, ambapo pilipili pilipili ni kiungo kuu cha kupoteza uzito.Kwa mfano, wengi wamesikia juu ya kile kinachojulikana kama "chakula cha Mexican" au mali ya miujiza ambayo kwa ufanisi kuondokana na paundi ya ziada, bakuli inayoitwa "Nyanya ya Chili Nyanya."

Pia, tincture ya pilipili hutumiwa sana kwa kupoteza uzito, ambayo imeandaliwa kutoka kijiko kikuu cha pilipili kavu, kilichomwagika na glasi ya maji ya kuchemsha na kuingizwa kwa saa. Kwa kuteketeza kijiko kama kijiko kabla ya chakula kila siku, wakati unapunguza maji na maji, unaweza kuleta mwili wako kwa uzito.

Katika dawa za jadi, plasters ya pilipili, vitunguu vya pilipili kutoka kwa radiculitis na neuralgia hutumiwa. Chile ni sehemu ya njia ya baridi na malaria.

Katika cosmetology, pilipili ya moto ni aliongeza kwa mawakala maalum kutumika kupambana na cellulite. Inaaminika kwamba anaweza kuchoma mafuta na inapotumika nje. Aidha, husafisha ngozi, huondoa sumu, inaboresha mtiririko wa damu, normalizes kimetaboliki katika tishu.

Chili pia hutumiwa sana katika bidhaa za nywele. Michanganyiko ya pilipili nyekundu huongezwa kwa shampoos au masks zinazoendeleza ukuaji wa nywele. Kuna mapishi kwa masks vile, ikiwa ni pamoja na orodha kubwa ya vipengele, na kuna kuna rahisi. Kwa mfano, dawa yenye kuthibitishwa iliyofanywa kutoka kwa pilipili iliyochanganywa na maziwa na castor, burdock au mafuta ya mboga. Pilipili inakera follicle ya nywele na inakera mtiririko wa damu kwenye kichwa, ambacho kinasababisha kuchochea kwa ukuaji wa nywele. Pia, dondoo za pilipili zina athari nzuri juu ya nywele za rangi na za udhaifu, msaada na kichwa kavu na kavu.

Kama unaweza kuona, matumizi mbalimbali ya pilipili pilipili ni pana sana. Yeye ni mgeni mara kwa mara katika jikoni za mataifa mbalimbali, mali zake husaidia na magonjwa mengi na matatizo ya vipodozi, yeye ni aphrodisiac. Kwa hiyo, kama wewe ni shabiki wa moto, basi, baada ya kujifunza juu ya vitu vyenye thamani vya pilipili ya moto, utaitumia bila hofu, lakini tu kwa furaha na afya.