Jinsi ya kukua vitunguu vya slizun: sheria za kupanda na huduma

Katika mapishi mengi ya kupikia kupatikana vitunguu.

Kwa asili, kuna aina nyingi za aina zake, baadhi yao huliwa.

Katika makala hii, utajifunza utawala wa slug ni, agrotechnology ya upandaji wake na aina gani ya utunzaji inahitajika.

Ni vitunguu gani slizun

Slyzun uta ni mimea ya kudumu, ni ya vitunguu vya jeni, vitunguu vya familia. Kula majani machache tu. Vitunguu vinaweza kupatikana kusini-mashariki ya Asia ya Kati na CIS, katika steppes na kwenye miamba ya mawe.

Vitunguu slizun huvumilia baridi vizuri na hupenda unyevu.Inaenezwa na mbegu au balbu, na inaweza kukuzwa kwa njama moja kwa zaidi ya miaka 5.

Slizuna ina majani machafu, pana na gorofa ambayo yana ladha kali na ni brittle sana. Pia imetolewa kutoka juisi. Majani yote hukusanywa kwenye rosette kwa njia ya shabiki, na upana wa kila karatasi hufikia hadi 2 cm.

Mababu yanaunganishwa na kilele cha vitunguu na kufikia hadi 2 cm ya kipenyo. Wanatoa mizizi yenye nguvu sana na kukua haraka sana. Rhizome, ambayo inaweza pia kuliwa, ina ugavi mkubwa wa virutubisho.

Baada ya kutua mwaka wa pili, vitunguu huanza kupanua na miavuli katika sura ya mpira na maua ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi.

Mshale wa maua ni mgumu na wenye nguvu hufikia urefu wa 70 cm. Mbolea ya vitunguu ya drooping hupungua kabla ya kufungua mwavuli, kwa hiyo inaitwa kuingizwa kwa drooping.

Aina maarufu zaidi ya vitunguu vya vitunguu

Orodha ya aina maarufu zaidi ya vitunguu-lizuna inajumuisha kijani, kiboho, charm na kiongozi.

• Kijani Aina hii ina gorofa, kubwa, nyekundu majani ya kijani na harufu ya vitunguu na laini kali. Rhizome yenye nguvu, na vitunguu na shina kubwa. Kwa kukata moja unaweza kupata kilo 6 / sq. mNi mzima mahali pekee hadi miaka 6, na huenezwa na mbegu. Aina mbalimbali ni sugu kwa peronosporosis na kutu.

• Kidogo mdogo Aina hii ya vitunguu ya slizuna hutumiwa safi. Ni katikati ya msimu, na kipindi cha ukuaji wa majani ni siku 40. Majani yake ni kijani nyeusi na mipako ya wax. Wanazidi hadi 25 cm urefu na 1.5 cm kwa upana. Ladha ni sawa na ile ya aina ya kijani. Ina sukari 8.7%, 4% asidi ascorbic kwa 100 g ya malighafi. Kwa moja kukata kupata 1.5 kilo / sq. m. Aina hii inaruhusu baridi.

• Kiongozi Vitunguu-slizun ya daraja Kiongozi katikati ya msimu. Kipindi cha ukuaji wa majani kwa fitness - siku 40. Majani ni pana, gorofa, kijani mwanga na mipako ya waxy. Ladha ni kidogo ya moto na harufu ya vitunguu. Kwa kukata moja, unaweza kupata kilo 2 / sq. m

• Mpangilio. Aina hiyo inapaswa kutumika safi. Wakati wa kukomaa ni siku 40. Majani yanaongezeka hadi 2 cm kwa upana na hadi urefu wa 30 cm. Wao ni gorofa na nyepesi ya kijani. Ladha ni mpole. Ina sukari (5%), asidi ascorbic (65 mg) kwa g 100 ya dutu isiyosababishwa. Kwa kukata moja kuna fursa ya kupata 2 kg / sq. m

Kuchagua nafasi ya kupanda vitunguu slizuna kwenye shamba

Ni bora kupanda mbegu vitunguu mwezi Mei au Julai. Utapata mavuno mazuri ikiwa unapanda mimea ya saratani yenye rutuba na ya peaty.Wanahitaji mara nyingi nyembamba nje, na kabla ya kupanda ili kufanya manyoya au mbolea iliyooza. Katika spring tunapendekeza kuongeza tbsp 1. l mbolea kwa vitunguu na urea. Lakini kwa vile vitunguu vinavyopinga baridi na baridi, unaweza kupata nafasi, kwa kuzingatia mambo haya.

Wafanyabiashara wa slizuna ya vitunguu

Kwa mazuri na mavuno mazuri, tunakushauri kukua vitunguu slizun chini baada ya kabichi na nyanya. Inaweza pia kuja kutoka nchi ya matango, radishes au viazi.

Kuandaa vitanda kwa kutua slizuna

Maandalizi ya udongo hufanyika kabla ya kupanda mbegu au vitunguu. Udongo lazima uweke kwa makini. Kuchimba kina hufanyika ili kuleta mambo ya kikaboni ndani ya ardhi. Wao watasaidia sana ukuaji wa vitunguu.

Si lazima kuimarisha vitunguu na mavazi ya madini, lakini kama udongo wako usio na rutuba, basi ni bora kuitumia. Kabla ya kupanda, ardhi lazima ipokewe na kuunganishwa. Hii itasaidia mbegu na balbu kusisimama. Vitanda havihitaji kufanywa pana, kama vile kwenye mito machafu unaweza kupata mavuno zaidi.

Mpango wa kupanda na kina cha mbegu za kupanda katika ardhi ya wazi

Teknolojia ya kukuza vitunguu slizuna kutoka kwenye mbegu huanza na kupanda.Inafanywa katikati ya Mei. Ikiwa ardhi haifai joto, ni bora kuweka mbegu katika mito iliyowekwa kwa kina cha cm 1. Mpango wa kupanda ni mstari mmoja na nafasi ya safu ya 70 cm. Uzito wa kutua mbegu - 1,5 cm.

Baada ya kupanda mbegu, udongo unahitaji kuunganishwa, na wakati mimea inavyopata nguvu, inapaswa kuondokana, na kuacha mbegu 1 kila cm 15. Mbali kati ya safu inapaswa kuwa 40 cm, na katikati ya misitu 15 cm.

Huduma na kilimo cha agrotechnology kilimo cha vitunguu-slizuna

Kwa kuangalia maelezo haya, si vigumu sana kutunza slizun. Jambo kuu - kumwagilia mara kwa mara na kunyunyiza udongo.

Kuwagilia mara kwa mara

Ikiwa unataka kupata majani ya juicy na zabuni, basi unahitaji kumwaga vitunguu mara kwa mara. Itawahimili ukame vizuri, kubaki unyevu katika sehemu ya chini ya ardhi. Hata hivyo, kumwagilia utaimarisha hali yake na kuongeza mavuno.

Kuondoa na kupalilia kati ya safu

Katika mwaka wa kwanza wa maisha, mara nyingi unahitaji kufungua ardhi na kuondoa magugu. Wanazuia ukuaji wa shina za vijana. Katika mwaka wa pili wa maisha katika spring, unahitaji kufungua ploskorezom na wakati kuchimba kuongeza humus na ash katika aisle.

Kulisha vitunguu

Slyzun anapenda mbolea ya kikaboni. Ni muhimu kufanya vifuniko katika spring na baridi, baada ya hapo kupanda lazima kufunikwa na foil.

Kwa mfano, katika majira ya joto, virutubisho viwili vinafaa kwa mbolea tata. Utungaji wa mbolea - 1 tbsp. l 10 lita za maji. Au unaweza kufanya ufumbuzi wafuatayo kwa misingi ya humus: ufumbuzi wa mullein 1: 8, majani ya ndege 1:20, infusion ya mitishamba 1: 5.

Mavuno

Unapokua vitunguu vya vitunguu vitunguu katika mwaka wa kwanza wa maisha, huwezi kupata mavuno mazuri, kwa sababu majani yake hayatatumiwa kutokana na maudhui ya chini ya virutubisho ndani yao. Katika mwaka wa tatu wa maisha, watakuwa juicy, afya na kitamu. Katika msimu wa joto unaweza kupunguza vitunguu hadi mara 7.

Kata ya mwisho inapaswa kufanyika Agosti. Hii itawawezesha mmea upungufu kabla ya baridi ya baridi. Majani ya vitunguu ni bora kukata katika hali ya hewa kavu. Wao ni kuweka katika mifuko ya plastiki, na kisha aliwaangamiza. Vitunguu vinaweza kuhifadhiwa kwenye friji kwa siku 20. Ikiwa umekusanya vitunguu pamoja na vitunguu na kitambaa cha ardhi, basi ni bora kuiweka kwenye vilivyo kwenye masanduku.

Ni matumizi gani ya vitunguu vya slizuna

Slizun Bow ina mengi mali muhimu.

Ina mengi ya chumvi, vitamini na madini. Majani yana sukari, carotene, vitamini PP, B1, B2, potasiamu, nickel, chuma, manganese, pamoja na asidi ascorbic.

Bombo lina vitu vya plastiki, mafuta muhimu, vitamini E, C na kikundi B, pamoja na flavonoids.

Vitunguu slizun huua microbes hatari katika mwili, kuimarisha mfumo wa kinga. Ina glucose zaidi na polysaccharides kuliko apples au pears.

Vitunguu slizun hutumiwa katika matibabu ya magonjwa ya utumbo kama vile gastritis na vidonda vya tumbo. Ukweli ni kwamba vitunguu vyenye vitu vingi vya mucous.

Vitunguu huacha magurudumu na kusaidia kuboresha chakula.

Njia nyingine za kukuza slizuna vitunguu

Vitunguu vinaweza kupandwa sio tu kwa mbegu zilizopandwa chini, lakini pia kwa njia ya miche, na kwa msaada wa mababu.

Kupanda miche

Vitunguu vinaweza kupandwa kupitia miche. Ikiwa unakaa katika mikoa ambapo majira ya joto ni mafupi, basi miche ni nzuri. Njia hii itaharakisha maendeleo ya vitunguu, na majani yanaweza kukatwa kabla ya muda.

Kupanda mbegu zinazozalishwa katikati ya Februari. Ili kufanya hivyo unahitaji kuandaa ardhi.Mchanganyiko wa ardhi unapaswa kuwa na sehemu zifuatazo - ardhi ya sod na humus kwa idadi sawa. Unaweza kuongeza mbolea sieved na vermiculite.

Kabla ya kupanda, unahitaji joto la udongo katika microwave (dakika 3-5). Fanya vizuri zaidi kwa wiki kadhaa. Inawezekana pia kumwagilia dunia na suluhisho kali ya permanganate ya potasiamu. Baada ya hapo, sufuria na ardhi inapaswa kufunikwa na filamu na kuwekwa mahali pa joto kabla ya kupanda.

Kabla ya kupanda, unahitaji kuweka mbegu katika mfuko wa gaufu na kuiweka chini kwa muda wa dakika 45 katika suluhisho la permanganate ya potassiamu (1 g ya permanganate ya potassiamu kwa lita 1 ya maji). Baada ya mbegu hizo kuwekwa kwa masaa 18 katika suluhisho la "Epin" kwa kuota vizuri. Kisha ni kavu kwa flowability.

Unaweza kwenda njia nyingine. Siku 14 kabla ya kupanda mbegu zinahitaji kuweka kwenye betri ya kati inapokanzwa. Kabla ya kupanda, wanapaswa bado kuambukizwa, kuosha na kukaushwa.

Wakati wa kupanda miche ya vitunguu, tumia masanduku au kanda za seli. Mchanganyiko wa ardhi hutiwa ndani yao na hupandwa katika kila kiini cha vipande 4. Katika sanduku unahitaji kuweka mbegu kwa umbali wa cm 1 kutoka kwa kila mmoja na kisha kuinyunyiza kwa safu ya udongo (unene 7 cm).Dunia inapaswa kushinikizwa na kuchafuliwa na suluhisho la Energen (matone 15 kwa 250 ml ya maji).

Sanduku lazima lifunikwa na foil na kuwekwa mahali pa joto la giza. Katika joto la 20 ° C, shina za kwanza zitaonekana katika siku 5.

Uzazi wa mboga

Chaguo mbadala cha kuzaliana kwa vitunguu ni kuchukuliwa kama mboga. Fanya mwezi Agosti au Septemba mapema. Wakati huu, mmea utakuwa na nguvu na utakuwa tayari kwa baridi.

Ni muhimu kuchimba vichaka vya vitunguu-slizuna na kugawanyika vipande tofauti ili kupata vitunguu 4-5 kwenye sehemu za mizizi ya usawa.

Baada ya kugawanya vitunguu kilichopandwa katika maeneo tofauti na kukua kwa njia sawa na kawaida. Umbali kati ya safu - 50 cm, na kati ya mimea - 25 cm.

Kukua slizuna vitunguu katika majira ya baridi

Inawezekana kukua vitunguu slizun kutoka mbegu au balbu na wakati wa baridi. Kufanya vizuri zaidi katika chafu, mwaka mzima ili kufurahia ladha ya maridadi na ya juicy ya majani ya mmea.

Vitunguu hupandwa Oktoba. Tunapendekeza kutumia masanduku ya plastiki kuwaweka juu ya kila mmoja. Baada ya wiki 2 masanduku yanahitaji kuhamishwa kwenye chafu.

Ili kuongeza mavuno, balbu inapaswa kuingizwa kwa maji ya joto kwa masaa 12, kisha kavu na kukata shingo. Kisha wao hufunikwa kwa kubeba kwa siku 4.Joto la hewa katika chafu linapaswa kuwa 20 ° C. Maji miche inahitaji muda 1 katika siku 10. Baada ya siku 20, shina za kwanza zitaonekana.

Upinde wa Slyzun ni rahisi kukua, na kumtunza ni rahisi sana. Ikiwa unataka kupata wiki kila mwaka, tumia miongozo yetu inayoongezeka na kufurahia mavuno.