Teknolojia ya kilimo cha Buckwheat: kupanda, kutunza na kuvuna

Kununua buckwheat katika duka na kula uji wa buckwheat, hatufikiri hata juu ya swali la jinsi mmea huu unavyokua na hatua gani za buckwheat hupita kabla ya kwenda kwenye rafu za duka. Fikiria kwa kina ni buckwheat gani, jinsi inavyopandwa na umuhimu gani wa kila hatua katika kilimo cha buckwheat.

Vipengele vya kibaiolojia ya buckwheat

Mbolea ya Buckwheat ni ya aina ya Fagopyrum Mill. Jenasi ya buckwheat inajumuisha aina zaidi ya 15 za familia ya Buckwheat. Moja ya aina ina jina la buckwheat. Mboga huu ni mazao ya nafaka. Buckwheat ya nchi - Kaskazini India na Nepal. Huko huitwa mchele mweusi. Ilianzishwa katika utamaduni wa zaidi ya miaka elfu 5 iliyopita. Kulingana na toleo moja, buckwheat ilifika Ulaya wakati wa uvamizi wa Tatar-Mongol. Miongoni mwa watu wa Slavic, ilipata jina la buckwheat kama matokeo ya vifaa kutoka Byzantium katika karne ya 7.

Buckwheat ni mimea ya kila mwaka na ina maelezo rahisi.

Mfumo wa mizizi lina mizizi ya shina na taratibu za muda mrefu. Ni maendeleo duni ikilinganishwa na mimea mingine ya shamba. Kazi ya sehemu ya juu ya mizizi ya mmea ni kuimarisha virutubisho kutoka kwenye udongo, sehemu ya chini - maji ya mmea. Mfumo wa mizizi huendelea wakati wote wa ukuaji.

Kamba la Buckwheat matawi, mashimo, vyema ndani ya vijiti, urefu wa 0.5-1 m, 2-8 mm nene, kijani katika upande wa kivuli na nyekundu kahawia katika upande wa jua. Pamba pande zote, nyembamba, huharibika kwa urahisi na baridi na wa kwanza kuteseka kutokana na ukame.

Maua zilizokusanywa katika dhahabu nyeupe au nyekundu. Kuonekana Julai, na harufu ya kipekee na kuvutia nyuki.

Majani tofauti: cotyledon, sessile, petiolate. Matunda kwa ujumla ni triangular katika sura. Kulingana na asili ya namba na kando ya matunda, aina ya mapiko, ya wingless na ya kati hujulikana. Rangi ya matunda ni nyeusi, kahawia, fedha. Ukubwa wa matunda hutegemea aina mbalimbali za buckwheat na hali ya kukua. Matunda yanafunikwa na shell nyembamba, ambayo inajitenga kwa urahisi.

Udongo: usindikaji na mbolea

Uzalishaji wa buckwheat kukua inategemea hali ya hewa na udongo. Mazao ya juu yanazingatiwa katika steppe ya misitu na Polesye. Kiwanda kinaweza kukua kwenye udongo tofauti, lakini ili kufikia ufanisi, unahitaji kujua kuwa buckwheat inapendelea udongo unao joto kwa haraka na inakabiliwa kutosha na oksijeni na virutubisho yenye asidi dhaifu au majibu ya neutral (pH 5.5-7). Juu ya udongo mkubwa, udongo uliosababishwa kuogelea, uzalishaji wa kilimo utakuwa mdogo.

Mfumo wa kupalilia kwa buckwheat unaweza kuwa tofauti. Ukubwa wa kilimo cha udongo na muda wa matibabu yake hutegemea mazingira ya hali ya hewa na utamaduni wa mtangulizi. Tangu buckwheat ni utamaduni wa kupanda kwa kuchelewa, kazi kuu wakati wa mlima ni uhifadhi mkubwa wa unyevu, kuchochea mbegu za mazao kuota katika kipindi cha preseeding, na kujenga muundo bora wa udongo na uwiano wake.

Mbolea sahihi katika udongo ni manufaa kwa kuongeza uzalishaji wa mazao. buckwheat Ili kuunda 1 kati ya nafaka, mmea hutumia kilo 3-5 ya nitrojeni kutoka kwenye udongo, 2-4 kg ya fosforasi, 5-6 kg ya potasiamu. Kwa hiyo, mfumo wa mbolea wa mimea unapaswa kutegemea njia ya uwiano kulingana na utafiti wa udongo.Hii inapaswa kuzingatia umuhimu wa virutubisho kwa mmea fulani na matumizi ya mambo haya kwa mavuno ya baadaye. Ni muhimu kujua kwamba phosphate na mbolea za potashi hutumiwa kwa ajili ya mazao ya nafaka wakati wa kulima vuli au wakati wa kupanda mbegu, mbolea za nitrojeni - katika chemchemi wakati wa kulima au kama kuvaa juu.

Kipindi bora zaidi cha kutumia mbolea ya nitrojeni kwa ajili ya buckwheat ni kipindi cha budding. Nitrojeni ya madini huboresha viashiria vya ubora wa nafaka: huongeza mzunguko wake, inaboresha kemikali na inapunguza filamu. Kiwango cha nitrati ya amonia kwa mavazi ya juu ni 60-80 kg / ha. Ikumbukwe kwamba kwa udongo wa chernozem na chestnut mbinu hii katika kilimo cha buckwheat haina matumizi ya vitendo katika teknolojia ya kilimo. Katika maeneo ya kaskazini, aina zote za mbolea za madini zinaweza kutumika wakati wa kilimo cha spring, na mbolea za granular tata - wakati wa kupanda.

Hatupaswi kusahau kuhusu umuhimu wa mbolea za kikaboni na majani, mawe ya mahindi na alizeti kama sababu katika kuzaliana kwa vitu vya kikaboni kwenye udongo. Pia nafaka zinahitaji microelements: manganese, zinki, shaba, boroni. Ni ufanisi zaidi wa mchakato wa kupanda mbegu. 50-100 g ya sulphate ya manganese, 150 g ya asidi ya boroni, 50 g ya sulphate zinki inahitajika kwa tani 1 ya mbegu.

Watangulizi wazuri na mabaya wa buckwheat

Ili kufikia buckwheat mavuno mazuri lazima uzingatie sehemu yake katika mzunguko. Miaka ya uzoefu na wanasayansi wa utafiti huthibitisha kwamba Watangulizi bora wa buckwheat ni mazao ya baridi, mboga na mazao yaliyopandwa. Haipendekezi kuiandaa baada ya mazao ya nafaka, kwa sababu kuna uchafuzi mkubwa wa udongo na magugu, ambayo huathiri mavuno. Baada ya clover, mazao ya buckwheat huongezeka kwa 41%, baada ya mbaazi - 29%, viazi - 25%, baiskeli ya baridi - na asilimia 15. Baada ya shayiri, mavuno yatapungua kwa asilimia 16, oti - kwa 21%.

Ni vizuri kupanda buckwheat baada ya kukuzwa: sukari ya sukari, mahindi ya silage, viazi, mboga. Baada ya baridi, buckwheat pia inakua vizuri. Inatumia mbolea za kikaboni na za madini zilizotumika chini ya mazao ya awali. Ili kuongeza mazao ya buckwheat, kunyunyiza majani na kuiingiza katika udongo wa mazao ya nafaka ya awali hutumiwa kama mbolea mbadala.Kama watangulizi mzuri wa mbegu za buckwheat, mazao ya mwangaza ya aina ya marehemu hutumiwa: vetch, safu ya nyasi za kudumu, soya.

Wanasayansi fulani wanaamini hiyo uwepo wa mvuke safi katika kiungo cha mzunguko wa mazao huongeza mavuno ya buckwheat kwa kulinganisha na viungo visilo vya mvuke. Mazao yaliyopigwa ya buckwheat husababisha kupungua kwa mavuno kwa 41-55%. Wakati wa kufanya utafiti, mazao mazuri katika kiungo cha wanandoa - mbaazi - buckwheat na kiwango cha chini na kupanda kwa mara kwa mara kwa miaka mitatu ya buckwheat ilianzishwa.

Buckwheat ni mazao ya vimelea. Ikiwa baada ya kupanda nafaka za nafaka, kushindwa kwa kuoza mizizi itapungua kwa mara 2-4 ikilinganishwa na mavuno baada ya watangulizi wa nafaka. Kutokana na muundo wa mizizi yake, buckwheat inapunguza wiani wa udongo. Hii ina athari nzuri juu ya ukuaji wa mazao iliyopandwa baada yake.

Maandalizi ya mbegu

Uchaguzi sahihi wa aina ya mmea na maandalizi ya mbegu za kupanda huongeza mavuno ya mazao.

Matibabu ya mbegu za mbegu za mbegu za kupanda hutoa disinfection yao kutokana na magonjwa, huongeza kuota na hufanyika wiki 1-2 kabla ya kupanda. Kama filamu ya awali ya kutumia majibu ya maji ya gundi. Wanaongeza madawa ya kulevya "Fenor", "Vitatiuram", "Roxim", "Somazol" kulingana na maagizo na kuandaa mbegu kwa namna ya kusimamishwa au maji. Vimelea na magonjwa ya buckwheat, kama vile kuoza kijivu, koga, nk, matibabu ya mbegu hayatoi nafasi. Hii inathiri sana ongezeko la mavuno.

Kupanda tarehe

Ni muhimu kupanda mbegu za buckwheat mara tu udongo unavyopungua kwa kina cha 10 cm hadi 10-12 ° C na tishio la baridi baridi hupita. Kipindi cha kupanda wakati wa awali kinachangia kuota kwa kirafiki ya mbegu, matumizi ya hifadhi ya unyevu wa udongo wa shina vijana na kukomaa mapema ya mazao. Hii, kwa upande wake, itaboresha hali ya kusafisha. Kwa wastani, ni muhimu kupanda mbegu za nafaka katika steppe katika muongo wa pili wa tatu wa Aprili, katika ukanda wa steppe wa misitu - katika nusu ya kwanza ya Mei, huko Polesie - katika muongo wa pili wa Mei.

Kupanda buckwheat: mpango, kiwango cha mbegu na kina cha mbegu

Vipande vya kasi vinavyoendelea, zaidi inachangia kupandamizwa kwa magugu na huongeza mavuno. Kuandaa udongo kwa buckwheat ya kupanda kuna matibabu ya msingi na ya kupandikiza. Inafanywa kuzingatia mazao ya awali, utungaji wa udongo, kiwango cha unyevu wa udongo, uharibifu wa udongo wa udongo. Matokeo mazuri katika maendeleo ya buckwheat katika kipindi cha awali cha ukuaji ilionyesha kupanda kwa udongo, pamoja na kilimo cha kupanda kwa roller laini.

Kabla ya kupanda buckwheat, ni muhimu kuchagua mpango wa kupanda kwa mbegu: kawaida, nyembamba-mstari na mfululizo. Njia ya mfululizo hutumiwa wakati wa kupanda aina ya kati na ya kuchelewa kwenye udongo wenye rutuba yenye mbolea. Katika kesi hii, jukumu muhimu lililofanywa na huduma ya wakati wa mimea. Njia ya kawaida hutumiwa kwenye udongo wenye uzazi mdogo, kwenye udongo usio na saline,wakati wa kupanda aina za mapema. Tangu mmea umebadilishwa kwa matawi, lazima ipandwa kidogo na sawasawa.

Kiwango cha mbegu za mbegu za buckwheat inategemea mambo mengi: utamaduni wa kilimo katika kanda, vipengele vya hali ya hewa. Kwa njia ya mfululizo, matumizi ya mojawapo ya mbegu za buckwheat ni pcs milioni 2-2.5. / ha, na vitengo binafsi - 3.5-4 milioni. / ha Wakati mazao yaliyoenea yanapanda mimea nyembamba, kuwa na mgawo mdogo wa ozernennosti, mazao yanaweza kukaa. Mazao makubwa pia huathiri mavuno ya buckwheat. Kwa hiyo, kiwango cha mbegu kinahesabiwa kwa kuzingatia sababu: kupanda kwa udongo, unyevu wa udongo, aina ya udongo, sifa za mbegu.

Wakati kiwango cha kawaida cha mbegu kinapaswa kuwa 30-50% ya juu kuliko kwa mstari mzima. Katika kipindi cha kavu, kiwango hicho kinapaswa kupunguzwa, na katika kipindi cha mvua - kuongezeka. Juu ya udongo wenye udongo, kiwango cha lazima kupunguzwa, na kwenye udongo usio na udongo - umeongezeka. Wakati wa kupanda mbegu na kupungua kwa mimea, kiwango hicho kinaongezeka kwa 25-30%.

Mbegu ya kina ni muhimu. Vipande vya mimea vina mizizi dhaifu, hivyo ni vigumu kwao kuvunja kupitia udongo na kuchukua cotyledons na membrane ya matunda.Kwa hiyo, ili mbegu za buckwheat ziwe na urahisi na zimepandwa, ni muhimu kupanda mbegu katika udongo unyevu kwa kina sawa. Katika udongo nzito kwa kina cha 4-5 cm, katika udongo uliolima - 5-6 cm, na safu ya juu kavu - 8-10 cm.Kwa wanasayansi, Uingizaji mkubwa wa mbegu za buckwheat inaboresha maendeleo ya mmea na athari nzuri kwa idadi ya inflorescences na nafaka.

Jihadharini na mazao ya buckwheat

Kwa maendeleo ya miche nzuri ni muhimu kulinda unyevu katika udongo. Athari kubwa sana katika hii ni kupanda kwa mazao. Udhibiti wa magugu ni bora kufanywa kwa usahihi. Kabla ya kujitokeza kwa miche, ni muhimu kuvuna mazao. Ili kuboresha ukuaji na maendeleo ya mimea, ni muhimu kuhakikisha kupungua kwa wakati wa nafasi ya mstari. Kuboresha utawala wa maji na hewa ya udongo, hufanya matibabu ya pili kati ya safu katika awamu ya budding. Ni pamoja na lishe ya mmea.

Huduma za kupanda ni pamoja na magonjwa ya udongo na buckwheat. Mbinu za udhibiti wa kibiolojia ni pamoja na kuzaliana kwa wadudu, fungi, bakteria ambayo haiwezi kuathiri shina na kuathiri vikwazo. Pia ni muhimu kuongeza ushindani wa buckwheat kwa kujenga mazingira mazuri kwa ukuaji wake. Mbinu za udhibiti wa kemikali lazima zitumiwe tu wakati mazao hayawezi kuhifadhiwa kwa njia nyingine. Herbicides hutumiwa kama kemikali. Inapaswa kueleweka kuwa kuna kizingiti cha hatari kiuchumi. Ngazi ya magugu lazima iwe kama vile matumizi ya madawa ya kulevya itakuwa ya gharama nafuu.

Ya umuhimu mkubwa katika mfumo wa huduma ya mazao ya buckwheat ni utoaji wa makoloni ya nyuki kwenye shamba wakati buckwheat iko katika maua. Buckwheat ya asali ni asilimia 80-95% inayotokana na nyuki kwa hiyo ni muhimu siku moja au mbili kabla ya maua karibu na mashamba ili kuweka mizinga kwa kiwango cha makoloni ya nyuki 2-3 kwa hekta moja.

Mavuno

Wakati wa rangi ya mimea kwa asilimia 75-80 kuanza kusafisha buckwheat. Inafanywa kwa siku 4-5. Urefu wa kata ya mimea inapaswa kuwa 15-20 cm. Njia kuu ya kuvuna buckwheat ni tofauti. Wakati huo huo, umati uliopandwa umekoma siku 3-5, ni rahisi kupungua.Faida za njia hii ni kupunguzwa kwa kiasi kikubwa kwa kupoteza mavuno, kukomaa kwa matunda ya kijani, kuboresha ubora wa nafaka, na kutokuwepo kwa kukausha ziada ya nafaka na majani. Njia hii inaboresha sifa za kiteknolojia na kupanda nafaka na inaboresha usalama wake.

Ikiwa mazao ni wachache, chini ya shina, kupungua, njia bora ya kuvuna ni kuchanganya moja kwa moja. Katika kesi hiyo, nafaka ina unyevu wa juu, haitenganishwa na magugu.

Usindikaji na uhifadhi wa buckwheat

Wakati wa kuvunja pamoja mavuno husafishwa kwa msaada wa mashine za kusafisha nafaka na kavu baada ya kuvuna. Kuchelewa katika kusafisha kutasababisha nafaka kwa joto. Kusafisha nafaka hufanyika katika hatua tatu: awali, msingi, sekondari. Inafanywa kwa mashine za aina mbalimbali.

Uhifadhi mkubwa wa nafaka hutolewa kwa kukausha kwa maudhui ya unyevu wa asilimia 15. Mbegu za kupanda ni kuhifadhiwa mahali pa kavu katika mifuko ya kitambaa. Kila kundi linajitenga kwenye kipepu cha mbao. Urefu wa stack haipaswi kuzidi mifuko 8 kwa urefu na 2.5 m kwa upana. Ikihifadhiwa kwa wingi, urefu wake unapaswa kufikia hadi 2.5 m.

Mbegu za Buckwheat, zilizotengwa kwa ajili ya matumizi ya binadamu, zinahamishwa kwa ajili ya usindikaji kwenye mimea maalum. Wanafanya usafi wa nafaka, matibabu yake ya hydrothermal, kutenganishwa katika vipande, kutenganisha, kutenganisha bidhaa za mwisho. Bila matumizi ya usindikaji wa nafaka ya nyuzi ya hydrothermal kupata grits nyeupe. Baada ya kuchunguza kwa undani jinsi ya kupanda na kukua buckwheat, tunaweza kuthibitisha kuwa ni ya tamaduni hizo ambazo haziruhusu ukiukwaji wa nidhamu ya teknolojia. Hatua zote za kilimo cha buckwheat ni sawa. Kwa hiyo, kupata mavuno mazuri Utunzaji wa lazima wa tata yote ya agrotechnical ni muhimu.