Nini ni muhimu kwa kupanda: kemikali na matumizi ya mimea

Mimea ya miiba yenye maua ya njano, mizinga ambayo hupatikana karibu na mabonde ya mito, katika glades ya misitu na katika mashamba, inajulikana kwa wakulima wote na wakulima. Wengi wanaiona kama magugu, ambayo unahitaji kujiondoa haraka.

Hata hivyo, mmea huu una faida nyingi. Mchungaji yeyote mwenye nyuki atasisitiza kwamba asali ya cesspit ni moja ya bora zaidi, dawa za jadi imetumia dawa za "magugu" kwa muda mrefu, na mila ya watu wa upishi ina vikwazo vya sahani ya kuvutia na muhimu (hasa baada ya majira ya baridi). Panda mbegu inaweza kuwa na manufaa kwa kila mtu, lakini kwa matumizi sahihi ni muhimu kujua mali zake muhimu.

  • Osot: maelezo
  • Kemikali utungaji
  • Nini ni nzuri kwa kupanda mbegu: dawa kwa mwili wa binadamu
    • Matumizi ya majani na shina
    • Sehemu muhimu ya kupanda chini ya ardhi
  • Matumizi ya nguruwe katika dawa za jadi
    • Juisi ya Sesame
    • Mchuzi
    • Kuingiza
    • Pombe ya pombe
    • Matumizi ya asali kutoka kwa mbegu
  • Matumizi ya kupanda katika kupikia
  • Osote: vikwazo

Je, unajua? Katika Ulaya, kulikuwa na wazo la usingizi kama mmea wa ajabu, ambao una mali isiyo ya kawaida.Iliaminika kuwa kuoga mgonjwa katika mchuzi wake kunaweza kuponya karibu ugonjwa wowote. Katika Poland, ilikuwa inaaminika kwamba radi inalinda kutoka kwa jicho mbaya au uchawi uchawi, na huondoa hofu. Mila ya watu wa Mashariki ya Slavic imefunga wasiwasi na roho mbaya. Kwa hiyo, hadithi hiyo inalindwa, kulingana na ambayo, wakati Mungu aliwapa watu wenye mimea muhimu, Shetani aliomba kitu kwa msaada wake katika uumbaji. Mungu alimpa oat, lakini mitume Paulo na Petro hawakutaka kuwanyima watu wa mmea huo muhimu na kuupanga ili Shetani atasahau jina "oat" na "kumbuka" mbegu ya mbegu. Na sasa shetani huzaa vichaka katikati ya ngano na rye, hupanda mbegu zake katika bustani na bustani.

Osot: maelezo

Osot (lat. Sónchus) - Kikundi cha mwaka wa mifugo na ya kudumu ambayo ni ya familia ya Aster. Osota ya jeni inajumuisha aina zaidi ya 70 za mimea.

Makala yao ya kawaida ya generic ni:

  • 0.5-1.8 m - urefu;
  • mizizi ya wima, ambayo ina urefu wa m 4, na mizizi ya usawa, iliyoko kwenye tabaka za juu za udongo hadi 50 cm, fanya mfumo wa mizizi mene;
  • shina, imara, na msingi wa lignified.Majani yana matawi, wazi au kwa makali ya nywele za spiny;
  • majani yenye vidogo vya kijani ya kijani hutofautiana katika sura - cirrus, lobed, dissected, nk;
  • mwezi wa Juni, maua ya kijivu cha jani (kukua katika vikapu na ukingo chini). Maua huisha mnamo Oktoba;
  • mbegu (6500 katika mmea mmoja) na chembe ya nywele nzuri, kwa urahisi kuhamishwa na upepo, hawana muda wa kupumzika.

Sosot ilienea sana Eurasia (na pia ililetwa Amerika ya Kaskazini na Australia).

Mara nyingi katika mstari wa kati hupatikana:

  • shamba mbegu (S. Arvensis), njano, milkweed - maelezo ya kuonekana hasa inafanana na kanuni ya jumla. Ya vipengele - mimea ya kudumu kufikia urefu wa m 1.8. Upande wa ndani wa majani ni mwepesi, wa nje ni giza na huangaza, majani yanapendeza, machafu, na minyororo ya jagged. Mizizi mikubwa na mizizi yenye idadi kubwa ya buds hutengenezwa. Maua yana rangi ya manjano ya dhahabu, yanapanda mazapu mengi yaliyopangwa mwezi Juni-Oktoba. Katika shamba la sosom, mali ya uponyaji hutamkwa zaidi;

Ni muhimu! Osote - mimea ya upandaji wa mizizi (inaenea, kwanza kabisa, na mchizi wa mizizi).Wakati wa kupalilia, vipande vilivyobaki vya mizizi (angalau 3 cm) chini hutoa maisha kwa mimea mpya. Uzazi hutokea pia kwa mbegu ambazo zinaweza kuwa chini na kusubiri kwa muda mzuri kwa miaka 20. Shukrani kwa mizizi yake ya wima, mmea una upatikanaji wa madini ya kina. Sehemu ya chini - mulch thamani, kutokana na mimea bustani kupata virutubisho.

  • bustani ya nguruwe (S. oleraceus), au saladi ya sungura, jug ya maziwa, tragus na wengine, inakua hadi m 1 (kila mwaka). Shina - na vivuli vya burgundy, vyenye na mashimo, matawi mengi. Majani yanajaa rangi ya kijani, ndefu, juicy na laini. Mfano wa majani ya juu na ya chini ni tofauti: ya kwanza - pamoja na antennae, ya pili-lyre. Inakua kutoka Julai hadi Septemba na maua ya njano katika panicle (miiba ya pedicels). Vijana vijana na majani ni chakula.

Kemikali utungaji

Kuzuia si kwa faida ya kibiashara au kwa ajili ya mifugo kama chakula, au kwa dawa rasmi kama mmea wa dawa. Utaalamu maalum wa utafiti wa kisayansi haufanyike.

Hata hivyo, wanasayansi wamebainisha vipengele vingi vya manufaa katika sedge:

  • asidi ascorbic, alkaloids, carotene (wengi wao hupatikana katika sehemu za anga za mmea);
  • mafuta ya mafuta, saponini, divai, oxalic, maziwa, apple na wengine.asidi, tannins (shina, majani);
  • choline, inulini (zaidi ya yote katika mizizi);
  • misombo mwanga wa narcotic (katika majani, shina, maua);
  • mpira (katika juisi), nk.

Shukrani kwa vitu hivi, mwizi ni wa riba kwa dawa za jadi.

Ni muhimu! Ni muhimu kuvuna nguruwe wakati wa maua yake. Mkusanyiko wakati huu kuwa majani na shina. Ili kukausha nyenzo zilizokusanywa haipaswi kuwa jua, kwenye safu moja, kwenye turuba au mesh (kwa hiyo kuna mtiririko wa hewa safi). Malighafi hutolewa huhifadhiwa katika mifuko ya karatasi kwa mwaka mmoja. Mizizi iliyovunwa mnamo Septemba na Oktoba. Rhizomes inayotokana na ardhi inapaswa kuosha, kukatwa vipande vidogo na kukaushwa (katika kivuli). Weka mizizi inapaswa kuwa ndani ya miaka miwili.

Nini ni nzuri kwa kupanda mbegu: dawa kwa mwili wa binadamu

Mwanadamu amekuwa akitumia muda mrefu ili kupata mali kidogo ya manufaa ya mimea inayozunguka na kuitumia. Kupanda sio ubaguzi, hasa kutokana na mmea huu una vitu vyenye uponyaji (maelekezo ya madawa ya kulevya kutoka kwa mbegu ya mbegu hutolewa katika matukio ya kale ya Kichina).

Matumizi ya majani na shina

Nyanya za majani (kwanza kabisa, shina na majani) zinaonyesha dawa zake kutokana na uwepo wa vitamini, alkaloids, choline na vitu vingine vyenye manufaa.

Mali hizi ni pamoja na:

  • diuretic na laxative;
  • diaphoretic;
  • baktericidal;
  • dawa ya maumivu;
  • kupambana na uchochezi;
  • anthelmintic;
  • kuondolewa kwa hangover na kupungua kwa moyo;
  • kuimarisha ini na microflora ya tumbo;
  • kupunguza cholesterol;
  • kuchochea moyo na mishipa ya damu;
  • athari ya manufaa kwenye matumbo;
  • kupunguza shinikizo;
  • uponyaji wa jeraha;
  • free radical kuondolewa kutoka kwa mwili;
  • kuchochea kwa malezi ya damu, nk.

Chai ya vitamini ya tonic kutoka majani na majani ni muhimu sana (1 tbsp. kijiko katika glasi ya maji ya moto, pombe kwa dakika 20. Kunywa juu ya tumbo tupu wakati asubuhi na jioni.).

Majani machache ya shamba la mchanga wa maji, yaliyovunjwa ndani ya uyoga, hutumiwa kama wakala wa kuandika na kuponya - imesimama juu ya jeraha (kwa hisia kidogo ya moto). Dawa ya kulevya hufanya kwa masaa mawili, baada ya hapo unahitaji kuibadilisha na mpya.

Sehemu muhimu ya kupanda chini ya ardhi

Kutokana na maudhui ya juu ya inulini, choline na alkaloids, rhizomes ya sludge kusaidia katika kutibu michakato ya uchochezi katika figo, kifua kikuu cha mifupa, na kuhara. Matumbo ya hemostatic na immunostimulating ya mizizi ya osate hutumiwa kwa magonjwa ya saratani.

Je, unajua? Mizizi iliyopikwa ya kupanda ni sawa na ladha ya pear ya udongo (artichoke ya Yerusalemu). Katika kupikia, hutumiwa katika maandalizi ya saladi.

Matumizi ya nguruwe katika dawa za jadi

Bustani na mbegu za kupanda mbegu zina mali sawa ya dawa. Hii ilikuwa imeelewa na watu, na mimea yote kwa muda mrefu imekuwa kutumika katika uponyaji wa watu. Hata hivyo, ni lazima ikumbukwe kwamba kabla ya kutumia njia za dawa za jadi, inashauriwa kushauriana na daktari wako.

Juisi ya Sesame

Juisi ya sosvat ni nyeupe, ya msimamo mkali - juisi ya "milky" - ni njia ya matibabu ya nje:

  • vidole (kulainisha juisi safi);
  • carbuncles, abscesses, acne;
  • majeraha ya damu (ikiwa ni pamoja na kuumwa nyoka).
Juisi sosota vizuri ni dhaifu na inakuza michakato ya diuretic. Wakati sumu ya opiamu inasaidia kusafisha mwili. Katika matibabu ya saratani ya matiti, emulsion ya jukwa kuchapwa na yai yolk hutumiwa. Miongoni mwa mapendekezo kuna vidokezo vya kunyonyesha: ili kuongeza lactation, unapaswa kunywa maziwa na sukari na juisi ya sestovym 1 tsp mara tatu kwa siku.

Mchuzi

Vitalu vinafanywa kutoka sehemu zote za mmea.Hasa kwa thamani ya shamba la manjano lililopandwa hupanda mbegu - matibabu ni bora zaidi na mali ya matibabu hujulikana zaidi. Majani ya majani na shina husaidia kwa kuvimba, kuacha damu katika mapafu, kupunguza maumivu katika ini.

Kwa mchuzi, unahitaji tbsp 1. chemsha kijiko cha chemsha katika 200 ml ya maji na upika kwa muda wa dakika 3. Kunywa katika dozi tatu siku nzima. Decoction hutumiwa kuponya majeraha ya vidonda (compresses hutumiwa).

Ili kupunguza udhihirishaji wa damu, kupunguzwa huongezwa kwenye bafu ya sessile (vijiko 4-5 vya seson kavu kwa lita moja ya maji, chemsha kwa dakika 5. Kuchukua baths dakika 15 mara tatu kwa wiki).

A decoction ya mizizi hutumika kama dawa ya jade (kijiko 1 cha mizizi iliyokatwa vizuri kumwaga 500 ml ya maji ya moto na kupika kwa dakika 5). Kunywa mara tatu kwa siku katika kijiko. Kuchukua dawa lazima iwe siku 14 hadi 60 (tarehe hutegemea majibu ya mwili na hatua ya ugonjwa huo).

Kuingiza

Inasaidia na maumivu ya kichwa, na matatizo ya neva, na magonjwa ya ini, ina athari ya kuimarisha kwa ujumla.

Kwa infusion inahitaji kijiko cha nguruwe kavu katika kioo cha maji. Mimina maji ya moto juu ya malighafi, karibu karibu na kusisitiza saa. Kunywa kijiko moja mara 4 kwa siku (siku 45 hadi 90). Weka msaada wa infusion sosota na ugonjwa wa kipindi.

Pombe ya pombe

Matibabu ya ugonjwa wa kisukari, kansa, kifua kikuu cha kifua kikuu, na hepatitis ni tincture ya pombe kwenye pombe. Kwa tincture inahitaji mizizi nzuri ya kukata mchanga na pombe (40 hadi 80 digrii). Ni muhimu kujaza mizizi na pombe (1x1), kuweka mahali pa giza kwa siku 21 (wakati mwingine unahitaji kuitingisha). Hifadhi kwenye jokofu.

Tincture inapaswa kuchukuliwa kwenye mfumo maalum: siku ya kwanza - mara tatu matone mbili, siku ya pili - matone matatu, kisha kupunguza kwa matone mawili, nk.

Katika hali ya ugonjwa wa sensorimotor (ugonjwa wa miguu isiyopumzika), tincture ya vodka ya mbegu ya mbegu inapendekezwa kama dawa ya ufanisi na ya muda mrefu. Mimina vodka kwenye chombo kioo na maua na uende kwa siku 21 mahali pa giza. Filter sio lazima. Tincture inapaswa kuifuta miguu yako usiku (mshtuko hutokea mara nyingi usiku).

Matumizi ya asali kutoka kwa mbegu

Asali ya saruji hupendezwa sana kwa sababu ya ladha na mali ya uponyaji. Wakati wa kukusanya asali kwa uwazi na rangi ya njano au ya kijani, harufu nzuri ya maua. Crystallization hutokea katika miezi sita - inageuka kuwa safu laini ya rangi nyeupe au caramel. Ladha imejaa, na baada ya upole.Thamani ya nishati - 304 kcal. Kipindi cha ukusanyaji ni muda mrefu - kuanzia Julai hadi Oktoba. Kutoka 1 ha nyuki hukusanya wastani wa kilo 120-140 cha nectari kwa msimu.

Hasa hii asali ni muhimu kwa baridi, wakati wa kupona kutokana na magonjwa na upasuaji. Inaongeza stamina na tahadhari ya akili. Kwa sababu ya athari yake kali ya antiseptic, hutumiwa katika kutibu chembe, vidonda, na majeraha. Inapendekezwa kwa watoto na wazee kuimarisha mfumo wa kinga. Chai na asali ya sostovym huchochea lactation lactating. Matumizi yake ya kawaida yanapendekezwa kwa uchovu wa neva na hali ya kudumu ya kudumu.

Honey sostovy ina mali nyingi muhimu za kupanda, ina athari ya matibabu ya mwanga, kwa hiyo, inatumika kikamilifu katika dawa za jadi.

Matumizi ya kupanda katika kupikia

Aina ya wamesahau ya matumizi ya mmea huu ni upishi. Unaweza kufanya mengi ya kitamu, isiyo ya kawaida, na muhimu zaidi - sahani za afya nje ya mbegu za kupanda au kwa ushiriki wake. Katika chemchemi, wakati mboga za mapema bado ziko mbali, majani yake na majani yatasaidia kuondokana na njaa ya vitamini. Osote kutumia:

  • ghafi (katika saladi). Bandari ya barafu inahitaji kuingizwa kabla - kuingia katika suluhisho la chumvi (1 tsp Per glass) kwa dakika 30. - hii itapunguza uchungu.

    Kuna maelekezo mengi ya saladi: changanya mchuzi wa mbegu na vitunguu ya kijani, bizari na parsley, msimu na mafuta ya alizeti na chumvi.

    Chaguo jingine: majani yaliyoandaliwa na yaliyokatwa ya sludge yamechanganywa na sardini kutoka chupa, viazi mbili za ukubwa wa kati, kuchelewa na maziwa na mayonnaise. Unaweza kupika saladi na matango mapya au ya kuchanga, mayai ya kuchemsha, nk;

  • katika sahani za kwanza. Kichocheo cha supu ya kijani kwa lita mbili za maji: Bacon ya kuvuta na mbavu na ngozi ni kupikwa na viazi kadhaa, kuongeza vitunguu iliyotiwa na wiki zilizochapwa, nusu tsp. zira. Dakika tatu kupika, kisha uzima na kusisitiza dakika 5. Unaweza kuongeza kijana na chembe kwa supu hii. Majani ya mahindi (katika fomu safi, kavu au chumvi) hutumiwa pia kuzima sahani za nyama.
  • katika kuoka, kama kujaza: fanya bahasha kutoka kwenye unga wa chachu ya mchuzi, changanya mchanga wa mbegu iliyopandwa, parsley, kinu, suluguni iliyokatwa, kuweka katika bahasha, vijiko vya tweak na kuoka.

Kupanda bustani katika fomu kavu inaruhusu utumie mali yake ya manufaa katika majira ya baridi: vidole vinashwa, kukaushwa, kutengenezwa kuwa unga, sieved kupitia uzito (kuboresha ladha, 100 g ya poda huongezwa kwa 500 g ya poda). Kulia mboga pia hutumiwa chumvi kwa matumizi ya baadaye:

  • kwa salting nguruwe (kwa jar lita) unahitaji: kijiko (2-3 miavu na mbegu), currant nyeusi (majani 7), vitunguu (4 karafuu), chumvi (3 tsp.), horseradish (majani 2). Kuchechea kulala chini, juu ya majani ya juu ya kuosha na ya kavu (na manukato, chumvi), iliyopigwa. Weka horseradish juu tena. Uwezo wa kufunga karibu na kuhifadhi katika jokofu. Bidhaa hii huliwa kama sahani ya upande au kuongezwa wakati wa kupikia kwenye sahani za nyama;
  • salting kwa supu ya kijani. Majani ya shanga (yanaweza kuwa na nettle) yaliyokatwa vizuri, yamekatwa na chumvi (jarida la nusu lita ya shanga - tbsp 1. Na juu) na imara iliyowekwa ndani ya chupa, imechukuliwa na kushoto kwa siku mbili kwenye mahali pa joto. Baada ya kulala juu na chumvi na kuhifadhi mahali pazuri.
Je, unajua? Osote ina mali ya kukubali ukuaji wa mimea fulani iliyopandwa. Kwa hiyo, jordgubbar huongezeka karibu na mchanganyiko, huwa na ladha nzuri na yenye matajiri. Miongoni mwa mimea hiyo pia ni currants, vitunguu, mahindi, nyanya, matango, maboga, vifuniko na mboga.

Osote: vikwazo

Osote, licha ya mali yake ya dawa, ina vikwazo vingine.

Matumizi ya mmea huu ni kinyume chake wakati wa kuvumiliana kwa watoto chini ya miaka mitatu. Ni muhimu kuepuka matumizi ya osota kwa wanawake wajawazito (astivy asali si kinyume). Kutoa maziwa ya kunyonyesha, unaweza kunywa chai kutoka kwa broomstick (lakini si zaidi ya dakika 40 kabla ya kulisha mtoto).

Ni muhimu! Wakati wa kukusanya kutambaa, ni vizuri kuvaa kinga (hii italinda dhidi ya miiba kwenye majani na shina). Ni lazima ikumbukwe kwamba juisi ya sediment inakera utando wa mucous, hivyo unapaswa kuepuka kupata ndani ya macho au kwenye ngozi ya mikono (ili usifanye macho kwa ajali). Baada ya kukusanya bunduki, safisha mikono yako na sabuni na maji.