Kohlrabi: aina ya kabichi

Kohlrabi ni mboga yenye thamani ya maudhui yake ya juu ya asidi ascorbic. Kula stelplod, ambayo inaonekana kama turnip na majani, ambayo inakua juu ya ardhi na haijawasiliana na udongo. Shina ni rangi ya kijani au rangi ya zambarau, pande zote au gorofa iliyo na sura, kulingana na aina ya kabichi. Majani yana petioles ndefu na ni pembe tatu au mviringo na hua hasa juu. Macho ya stebleplod, bila kujali rangi ya ngozi, daima ni nyeupe. Inapenda kama kamba ya kabichi, lakini ni juicy, zabuni na tamu. Kupanda mbegu inaweza kupatikana mwaka wa pili.

Fikiria aina bora za kabichi ya kohlrabi.

"Viennese nyeupe 1350"

Inataja aina ya kukomaa na ya kawaida. Kipindi cha kuota kwa mavuno ni siku 65-78. Stebleplod na kipenyo cha 7-9 cm, rangi ya kijani ya mwanga, uzito wa 90-100 g, sura ya pande zote. Inakabiliwa na kupanda. Siofaa kwa hifadhi ya muda mrefu. Kupanda inaweza kufanyika baada ya muda, ambayo itatoa fursa ya kuongezeka hadi mavuno manne kwa msimu.

"Vienna Bluu"

Aina ya awali ya mapema. Kipindi cha kuota kwa mavuno ni siku 72-87. Mchoro wa rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya zambarau, fomu ya mviringo, yenye uzito wa kilo 160. Thamani ya aina hii ya kabichi ni kwamba haipatikani, kwa hiyo huondolewa kama inahitajika Ubora huu unafanikiwa kutokana na eneo la juu juu ya ardhi ya stebleplod.

"Violet"

Aina hii ni kuchelewa na ina aina ya uteuzi wa Kicheki. Kipindi cha kuota kwa mavuno ni siku 70-78. Shina la zambarau za giza na tint ya kijivu inakua hadi kilo 2, sura ni pande zote. Aina mbalimbali zina ladha bora na zinafaa kwa kuhifadhi. Ya aina ni sugu ya sugu. Ina vitamini vya kundi B na C. Kadi bora ya kabichi ambayo inaweza kutumika kama kuvaa.

"Mkubwa"

Aina ya baadaye ya uzalishaji wa Kicheki.Kipindi cha kuota kwa mavuno ni siku 89-100. Stebleplod ni kubwa, rangi ya kijani ya rangi, yenye uzito hadi kilo 3, urefu wa 15-20 cm, sura iliyozunguka. Nyama ya aina hii ni juisi. Kipengele muhimu cha aina hii ni upinzani wa ukame. Matunda yanafaa kwa kuhifadhi.

Sayari ya Bluu F1

Aina hii ni ya hybrids ya kukomaa katikati. Shina la rangi ya kijani-kijani linafikia uzito wa 150-200 g, sura ni gorofa-pande zote. Massa ni mnene, zabuni, haina nyuzi. Stebleplody inafaa kwa kuhifadhi muda mrefu.

"Delicacy White"

Aina ya mapema yaliyoiva. Stebleplod ya rangi nyeupe, ukubwa mkubwa. Aina hii ni muhimu katika maudhui ya juu ya sukari na vitamini katika matunda. Ina uwezo wa kupungua, kwa hiyo stemfruit huvunwa kwa kipenyo hadi 8 cm.Hii aina hii haipaswi joto na udongo, lakini huwezi kubadilika kwa unyevu wa udongo.

"Delicacy Blue"

Aina ya awali ya kuchaguliwa kwa Ujerumani. Vipande vililet vidogo vilivyojaa, vilivyozidi 200-500 g.Aina tofauti inahusu utoaji wa juu na usingizi wa ukame.

"Ladha nyekundu"

Aina ya awali. Shina la rangi nyekundu-rangi ya rangi ya zambarau inakua kwa uzito kwa kilo 1.5-2, sura hiyo imefungwa. Aina hii ni muhimu kwa kuwa wakati wa kupanda kwa spring stelplod haitoi na haipotezi ladha.

Pia tabia muhimu ni kwamba mmea hautoi mishale ya maua na ni sugu ya baridi.

"Erford"

Aina hii ni ya aina ya kwanza ya kabichi. Stebleplod ya rangi ya kijani, ndogo, gorofa-mviringo sura. Majani ni laini, kijani, umbo la mviringo, huwekwa kwenye petioles nyembamba. Daraja hili hutumiwa wote kwa ajili ya greenhouses, na kwa ajili ya ardhi ya wazi.

"Moravia"

Inachukua darasa la mapema. Stebleplod ya rangi ya kijani ya mwanga, sura ya gorofa-mviringo. Nyama ni juicy na ina ladha ya juu. Aina haitumiwi kuhifadhi. Upinzani wa frost ni wastani. Inakabiliwa na kupanda. Hasa kutumika kwa ajili ya uzalishaji wa mapema katika greenhouses.

"Optimus Blue"

Msimu wa msimu wa kati. Kipindi cha kuota kwa mavuno ni siku 70-89. Shina la rangi ya rangi ya zambarau yenye uzito wa 80-90 g ina sura ya mviringo au mviringo.Aina hiyo ina sifa ya kupambana na upungufu na inaweza kuhifadhiwa wakati wa kupanda kwa marehemu. Imeenea katika Kaskazini ya Mbali.

"Pikant"

Aina ya awali ya Ultra. Sura ya pande zote za kijani, nyeupe-rangi ya kijani, yenye uzito wa kilo 0.5-0.9, ina ladha nzuri. Thamani ya aina mbalimbali katika kukataa kupasuka na kuongezeka kwa wakulima wa shina. Daraja hutumia kuhifadhiwa kwa muda mrefu.

"Ndugu"

Aina ya mapema yaliyoiva. Mabua ya rangi ya zambarau ya giza yanaongezeka hadi kufikia 700 g, sura hiyo ni mviringo. Thamani ya aina mbalimbali katika kupinga bacteriosis ya mucous, ngozi ya stebleplod na ukuaji wake.

Inapendekezwa kwa matumizi kama safi, na stewed, na katuni.

Mali ya manufaa ya mboga hii hayatoshi, lakini haipaswi kutumiwa na watu wenye asidi ya juu ya tumbo. Ni rahisi kuelewa aina mbalimbali za kabichi ya kohlrabi, lakini ni vigumu kuchagua aina nzuri. Kila mmoja ana faida na hasara zake, hivyo wanapaswa kuchaguliwa akizingatia kipindi cha kukomaa na upekee wa kilimo.