Nyanya za Cherry: mali muhimu na utungaji wa nyanya

Nyanya za Cherry ni za aina kubwa za nyanya, za rangi ya mapema, mara nyingi nyekundu, ingawa aina za njano, kijani na nyeusi zinaweza kupatikana.

Matunda ni kawaida ndogo (10-30 g), lakini pia ni ukubwa wa mpira wa golf. Sura hiyo inatofautiana kutoka kidogo kidogo hadi spherical.

Nyanya hutumiwa kama vitafunio, mapambo ya sahani, aliongeza kwa saladi, makopo na hata kavu. Inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu, ambayo inalinganisha vizuri na aina za kawaida. Na kwa sababu ya unyenyekevu wake, hawawezi kukua tu katika uwanja wa wazi au chafu, lakini pia nyumbani.

Kemikali na muundo wa lishe
Faida za nyanya za cherry. Muundo na mali
Uharibifu wa nyanya za Cherry na uingiliano
Jinsi ya kuchagua nyanya za cherry bora

Je, unajua? Kwa kukua nyumbani katika vyombo vidogo, chagua aina za aina ndogo, sio zaidi ya cm 30-40. Nyanya ya Cherry iliyopandwa Machi inaweza kuzaa matunda hadi Mwaka Mpya.

Kemikali na muundo wa lishe

Kulingana na aina mbalimbali, kemikali na thamani ya lishe inaweza kutofautiana kidogo, lakini kwa wastani mboga hii ina mambo yafuatayo:

vitamini (A, B1, B2, B6, B9, C, E, K, PP);
macronutrients (potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, sodiamu, sulfuri, fosforasi, klorini);
kufuatilia vipengele (boroni, chuma, iodini, cobalt, manganese, shaba, molybdenum, fluorine, zinki, chromium).

Shukrani kwa utungaji huu matajiri, nyanya za cherry zinaweza kufaidika na wakati mwingine hudhuru.

Kwa thamani ya lishe, basi 100 g ya nyanya hizi zina 18-24 kcal. Karoba (hasa sukari) hupata asilimia 74%, protini - 17%, mafuta (yalijaa, polyunsaturated, monounsaturated) - karibu 9%. Utungaji pia unajumuisha maji, fiber na asidi za kikaboni. Cholesterol haipo.

Ni muhimu! Matunda 16-20 hufanywa kwa kila mkono. Kwa siku inashauriwa kula kutoka vipande 6 mpaka 8.

Faida za nyanya za cherry. Muundo na mali

Kwa kuzingatia muundo ulio na tajiri, hebu tujue jinsi nyanya za cherry zinafaa.

Kwa kuongeza, wana ladha nzuri na wanaweza kupamba sahani yoyote na kuonekana kwao (ambapo unaweza kuongezea moja kwa moja, bila kukata), na kiasi cha vitamini, antioxidants na sukari katika matunda haya ni mara 1.5-2 zaidi kuliko ile ya aina kubwa.

Vitamini zilizoorodheshwa hapo juu, macro-na microelements, asidi folic na nicotinic ni muhimu kwa mwili wa binadamu.Vitamini K inachangia ngozi ya kalsiamu na kuimarisha mafigo. Serotonin ni mbadala ya wadumu na huboresha hisia. Chromium husaidia kukidhi njaa kwa kasi.

Aina za nyanya za cherry zenye lycopene, ambazo hupunguza uwezekano wa kuendeleza kansa (ugonjwa wa damu, tumbo, matumbo, mapafu) na magonjwa ya mfumo wa moyo.

Ni muhimu! Lycopene ni dutu iliyosababishwa na mafuta, na hivyo kuongeza faida ni muhimu kutumia nyanya za cherry, pamoja na sour cream, mafuta ya mboga au sahani yoyote juu ya mafuta ya msingi. Tiba ya joto haina kuharibu, lakini kuongeza tu sifa za manufaa za rangi hii.

Matunda haya yanapendekezwa kutumia pia mateso kutokana na upungufu wa damu, kupoteza nguvu, hypovitaminosis, anemia, kukabiliwa na shinikizo la damu, na magonjwa ya njia ya utumbo.

Uharibifu wa nyanya za Cherry na uingiliano

Pamoja na mali zake zote za manufaa, kuna matukio bado wakati haipendekezi kutumia nyanya za cherry, au kiwango chao kinapaswa kuwa chache. Nyanya hizi, pamoja na kawaida, zinatofautiana kwa watu wenye kuvumiliana kwa mtu binafsi, mizigo ya mboga nyekundu na matunda na shida za kimetaboliki.

Wale ambao wanakabiliwa na cholelithiasis hawapaswi kuwadhuru, kwa kuwa wana athari ya choleretic. Asidi za kikaboni zilizomo katika matunda zinaweza kuwashawishi mucosa ya tumbo na, kwa sababu hii, kuteketeza zaidi ya 100 g kwa siku kutaathiri vibaya wagonjwa walio na kidonda cha peptic.

Jinsi ya kuchagua nyanya za cherry bora

Vidokezo vyote vifuatavyo vya jinsi ya kuchagua nyanya za cherry vitakusaidia kupata matunda ya ubora wa juu.

Ishara ya kwanza ya ukomavu ni harufu. Inapaswa kuwa juicy, kitamu, dhahiri inayoonekana. Matunda yaliyovunjwa kijani na hayakupandwa kwenye mzabibu hayatakuwa na harufu karibu.

Makini na eneo la hatua. Inapaswa kuwa kamili na kuwa na rangi ya asili. Vinginevyo, nyanya zina karibu na virutubisho, kama zinavyovuna baada ya mavuno.

FIkiwezekana, kata matunda, ukata unapaswa kuwa juicy, na vyumba vya ndani vilivyojazwa. Inashauriwa kuchagua kati, nyanya, nyanya nzuri, bila kasoro.

Je, unajua? Kwenye joto la kawaida, matunda yaliyoiva yanaweza kuhifadhiwa kwa karibu wiki, na ikiwa utawaweka kwenye friji, kipindi hiki kitaongeza mara kadhaa.

Kama unavyoweza kuona, nyanya za cherry zina sifa nyingi muhimu na bila shaka hazipatikani. Hii ni ghala la virutubisho. Na kama unaweza kuchagua haki, matunda yaliyoiva, watakuwa na kuongeza kubwa kwa sahani zako.