Jinsi marjoram inavyofaa: mali muhimu na utunzaji wa dawa ya majani ya spicy

Nyasi, mafuta, chai, mafuta - Hiyo sio tu ya marjoramu. Spice ni maarufu ulimwenguni kote, na vigumu chakula cha jioni cha familia kitachukua bila. Walianza kuitumia makumi ya karne zilizopita. Aidha, aina ya maombi kama ilivyokuwa, na inabakia sana. Hadi sasa marjoramu kutumika kutibu magonjwa mengi, pia kupatikana kwa matumizi yake katika cosmetology na kwa njia nyingine. Lakini, licha ya mali ya uponyaji ya marjoram, ina kinyume chake.

Kuandaa marjoram: kemikali na thamani ya lishe

Majani na majani ya marjoramu vijana yana hadi 3.5% ya mafuta muhimu, harufu yake ni sawa na ile ya kadiamu na thyme. Na muundo wa ether hujumuisha pinene, mtodi, feri, tannini na misombo mingine. Sehemu inayoongoza ya mafuta - terpenes. Lakini carrier mkuu wa harufu haikupatikana kamwe! Mafuta muhimu hufikia upeo wa kiwango cha juu wakati wa maua. Harufu iliyotamka huwa nyuki. Marjoram ni matajiri sio tu na mafuta muhimu.

Majani ya mmea yana macro - na micronutrients: potasiamu, chuma, zinki, fosforasi, silicon na wengine.

Rutin (hadi 0.13%), vitamini C (hadi 0.45%), provitamin A (hadi 0.006%) hupatikana kwenye mabua ya marjoram. Utungaji wa kemikali ya mmea huu huongezewa na tannins, pectins, pentosans, ambayo hufanya kazi za kinga.

Thamani ya lishe ya viungo (kwa 100 g): kcal - 227; sukari - 4.1 g; mafuta - 7.0 g; mafuta asidi - 0.5 g; sodiamu - 0.08 g

Je, ni marjoram muhimu, matumizi ya viungo vya dawa za jadi

Wagiriki wa kale walisaidia kufunua mali ya kuponya ya marjoram. Waligundua kuwa majani ya mmea huu husaidia katika uchezaji wa vyakula vya mafuta, kuzuia moyo wa moyo, kupigwa na kupuuza. Legionnaires elixir alitoa ujasiri na kupigana roho.

Mafuta yaliyotokana na mmea yalitumika katika kutibu baridi, maumivu ya kichwa, na matatizo ya neva. Katika siku zijazo, mafuta muhimu ya marjoram yalianza kutumiwa katika sekta ya ubani.

Marjoram hutumiwa sana katika dawa za jadi. Inatumika kwa kuchanganyikiwa, migraines, maumivu ya hedhi, kama diuretic, unyogovu, ugonjwa wa kisukari, magonjwa ya uchochezi ya cavity ya mdomo. Ina athari nzuri juu ya usingizi. Mafuta ya Marjoram yanapendekezwa kwa watoto katika kutibu rhinitis, ikiwa ni pamoja na kupunguzwa, vidonda, magonjwa, na magonjwa ya rheumatic.

Asidi za kikaboni ambazo hufanya hivyo hufanya marjoramu kuwa antiseptic nzuri. Ili kudumisha kinga na kuzuia saratani, inashauriwa kufanya infusion kutoka majani yaliyokaushwa ya marjoram. Vijiko moja ya mimea huchagua 250 ml ya maji ya kuchemsha, kusisitiza si zaidi ya dakika tano, kisha shida. Hatua hii inashauriwa kuchukua mara moja au mbili kwa siku. Kwa kawaida, matumizi ya marjoram katika dawa za jadi huzidi matumizi yake katika pharmacology.

Jinsi marjoram inatumika na beauticians

Mchanga huu harufu nzuri hutumiwa katika aina mbalimbali za mapambo: safi, kama mafuta muhimu, kwa njia ya dondoo.Mafuta ya ziada na muhimu kutoka kwa marjoram yanaweza kupatikana katika utungaji wa bidhaa za huduma za nywele, lotions na creams.

Hii ni sehemu maarufu ya gel sabuni na oga. Shampoos, balms na masks ya nywele, zenye dondoo au mafuta, huchochea mzunguko wa damu wa kichwa, huzaa nywele, kuboresha ukuaji wao na kuzuia kupoteza nywele. Unaweza kuongeza matone machache ya mafuta muhimu ya shampoo mwenyewe. Inasaidia kupambana na maambukizi ya ngozi ya kichwa.

Mchanganyiko huu ni antiseptic yenye nguvu ambayo hupunguza ngozi na huchochea hasira. Vipengele vya phenolic vyema katika utungaji wa mmea huelezea athari hii. Acne itasaidia kuondoa vipodozi, ambavyo ni pamoja na dondoo la majani ya marjoram.

Ili kuoga ili kuimarisha mikono yako, unahitaji kuchukua vijiko viwili vya marjoramu iliyoharibiwa na poda na kumwaga lita moja ya maji ya moto ya moto, basi iwe pombe kwa muda wa nusu saa, basi shida. Kuoga katika umwagaji wa mkono huwezi kuwa zaidi ya dakika ishirini. Bila shaka, mafuta ya marjoramu ina kiponya cha kuponya, lakini ikiwa unachanganya na mafuta mengine, unaweza kufikia madhara makubwa.

Marjoram na Dentistry

Mti huu unatumika kila mahali. Kupatikana marjoram mahali pake katika daktari wa meno. Kutokana na mali yake ya uponyaji, ina anti-uchochezi na athari ya analgesic. Kwa matumizi ya kila siku ya marjoram, inasaidia kuimarisha jino la jino na ufi. Kwa meno ya meno, majani kadhaa ya marjoram yatasaidia eneo lenye uchochezi.

Kwa kuongeza, chai kutoka marjoram inaendelea upeo wa meno kwa fomu yake ya asili. Wakati wa kutumia marjoram wakati wa ukuaji wa molars kwa watoto, itasaidia kuunda vizuri na kuimarisha meno ya kukua. Kwa ajili ya matibabu ya michakato ya uchochezi ya kinywa cha mdomo, kinywa kinaweza kuoga na chai kutoka kwa marjoram. Kwa ajili ya maandalizi yake panya 30 g ya nyasi kavu katika lita 1 ya maji. Baada ya dakika ishirini, shida na inaweza kuanza kuosha.

Matumizi ya marjoramu katika kupikia

Marjoram imepokea matumizi yake ya kawaida katika kupikia. Inatumiwa karibu na vyakula vyote vya dunia. Hakika alimpenda nchini Ufaransa kwa ladha yake ya kipekee.Bora na sahani nyama na samaki, aliongeza kwa aina mbalimbali ya supu na stews.

Pia ni sehemu muhimu ya michuzi na saladi. Inatumika kikamilifu katika uzalishaji wa sausage, ambayo alipokea jina la utani "majani ya sausage". Wanapenda kutumia nyasi katika pombe na winemaking.

Marjoram pia imejumuishwa katika Caucasian maarufu seasoning hop-suneli. Wakazi wa mama wengi wanapendelea kuongezea aina mbalimbali za pickles. Marjoram hutumia pilipili na chumvi kikamilifu, ambayo inaweza kuwasaidia watu wanaoishi kwenye chakula cha chumvi. Ikiwa unapika pizza na umepata kuwa hakuna oregano kwa mchuzi, unaweza kuifanya salama kwa marjoram, kwa sababu ni sawa na ladha. Itakuwa rahisi kuwaita wale vitafunio na sahani ambavyo marjoramu haifai kuliko wale ambao huunganishwa kikamilifu.

Maandalizi ya malighafi ya matibabu

Vifaa vya dawa ni kuvuna katika hatua mbili: mapema majira ya joto na vuli. Ni wakati huu kwamba mimea kama vile marjoramu inakaribia kilele chake cha kuponya mali.Mboga hukatwa kabla ya maua, ili wakati wa kuanguka unaweza tena kuvuna. Unaweza kuondoka karibu 8 cm ya shina.

Wakati wa kuanguka, viungo vinaondolewa kabisa kutoka kwenye udongo, vikanawa, vifungwa vifungo, vilivyofungwa kwenye chumba giza. Baada ya marjoram kulia, huchukuliwa, kuondosha majani yanayoharibiwa, tena kumefungwa na kunyongwa kwa kukausha mwisho katika chumba chenye hewa.

Pia alifanya marjoram ya kufungia. Wakati wa kukausha marjoramu katika tanuri, kwanza uhifadhi joto la digrii 40, baada ya kuinua kwa digrii 10. Kuangalia utayari, itapunguza majani mkononi mwako, wanapaswa kuanguka kwa urahisi na kuzalisha shida ya tabia.

Majani kufungia ndani ya maji na kisha kuomba kama inahitajika. Wakati wa kuvuna malighafi hutumiwa majani pekee, shina hazichukui, kwa kuwa ni uchungu sana. Bidhaa ya kumaliza, kavu inaweza kuhifadhiwa hadi miaka mitatu.

Uthibitisho wa kutumia marjoram

Licha ya aina hii ya matumizi, viungo vina vyema vya kushindwa. Kula marjoram haipendekezi kwa wanawake wakati wa ujauzito, hasa katika hatua za mwanzo, kutokana na maudhui ya homoni za phytoestrogen. Pia haipendekezwa kwa wagonjwa wa kuongezeka kwa damu ya damu na mishipa ya pua.Viungo ni kinyume cha sheria kwa watoto chini ya umri wa miaka mitano, na mafuta ya marjoramu hayapaswi kutumiwa.

Hata kama huna ubaguzi wowote na usumbufu wa alama kwenye viungo hivi, unahitaji kupunguza matumizi yake. Marjoram sana inaweza kusababisha maumivu ya kichwa, na wakati mwingine athari ya sedative. Pia, watu ambao wana shinikizo la chini la damu, ni muhimu kwa makini kutumia marjoramu mafuta na chai kwa ajili ya matibabu.