Vidokezo vya juu kwa huduma na upandaji wa shallots

Piga - mmea usioweza kusambazwa katika arsenal ya karibu mama wote wa nyumbani. Inatoa sahani spiciness na huongeza ladha yao, na harufu ya tabia hutoa bidhaa za upishi na harufu nzuri. Mara nyingi katika jikoni zetu unaweza kupata vitunguu, lakini kuna aina nyingine, zisizostahili. Hasa, mimea hiyo ni pamoja na shallotMaelezo ya ambayo yameonyeshwa hapa chini.

Tabia za shallots. Tofauti kutoka kwa wingi

Tabia na sifa za shallots, ikiwa ni pamoja na yale yanayohusiana na kilimo chake, ni karibu sana na yale ya vitunguu. Tofauti kuu ni matawi yenye nguvu sana, vidogo vidogo na uvumilivu wao bora.

Nje, shallots ni kidogo kidogo kuliko vitunguu, lakini majani ni kama fisty. (tu katika kesi hii nyembamba), awl-umbo na urefu kufikia 20-40 cm.Rangi ya sahani ya majani ya aina hii ni kijani, na mipako kidogo ya wax. Katika matawi iko mara moja kwenye majani 7-10.

Mababu wenyewe yanaweza kuwa na sura ya mviringo, ya pande zote au ya gorofa, ingawa mara nyingi ni kawaida (kutokana na ukaribu wa karibu na vibu katika kiota). Katika hali ya kavu ya mmea, rangi ya vijiko ni njano njano, shaba, kahawia-njano, rangi nyekundu, kijivu-violet au rangi ya zambarau, wakati rangi ya balbu nzuri ya kijani ni nyeupe, kijani au rangi ya rangi ya rangi.

Vipande vyote vya vitunguu vya vitunguu vimejaa nyota, na mduara wa cm 1.5 hadi 4. Shina hufikia urefu wa cm 70-100 na hawana karibu hakuna. Inflorescence ni spherical na inaonyeshwa na mwavuli wa multi-flowered. Pedicels mara nyingi mara 2-3 zaidi kuliko maua wenyewe.

Maji ya perianth ni nyeupe, kijani au nyekundu, na mshipa wa giza kuu. Mbegu ni ndogo sana kuliko vitunguu vya chernushka, na wakati mwingine vitunguu vya angani viliundwa katika inflorescences.

Kwa teknolojia ya kilimo ya shallots kukua, ni karibu sawa na ile ya vitunguu. Hata hivyo, kuna tofauti ambazo zinapaswa kuzingatiwa.Kwa mfano, shallot inapendelea zaidi ya kilimo, udongo na udongo, na muundo wao wa mitambo unapaswa kuwa nzito zaidi kuliko vitunguu.

Kwa kuongeza, ni bora ikiwa unapanda mmea mahali pa ukuaji wa zamani wa mazao ya mizabibu. Ikiwa shallots tayari imeongezeka kwenye shamba, basi inaweza kupandwa hapa si mapema kuliko miaka 3-4.

Kwa bonde moja iliyopandwa, unaweza kupata kiota na vipimo vidogo vidogo 40, jumla ya uzito ambayo ni kawaida kuhusu 600-900 g. Lakini ni kiasi gani vitunguu vingine vinavyopima shallot? Kulingana na aina mbalimbali, uzito wake unatofautiana kwa wastani kutoka 15 hadi 30 g.

Kwanza kabisa, utamaduni ulioelezwa hupandwa kwa ajili ya juisi, zabuni na vitamini za wiki, ingawa ndogo, zilizohifadhiwa vizuri sio muhimu.

Shallots - kuonekana mapema, na hii ni tofauti nyingine kutoka vitunguu. Ikiwa una eneo la hali ya hewa la hali ya hewa, balbu zilizopandwa zitavunja ndani ya siku 70-80 baada ya majani kuonekana, na kijani hukatwa ndani ya siku 28-30 baada ya kupanda. Hata hivyo, katika suala hili linapaswa kuchukuliwa katika mazingira ya hali ya hewa ambayo inaweza kuathiri kipindi cha kukomaa (ndani ya wiki mbili).

Ikiwa unaamua kupanda shallots kwenye njama yako, basi labda tayari unajua kwamba mmea huu una matajiri katika virutubisho na vitamini B1, B2 na PP, pamoja na carotene na chumvi zote muhimu ambazo zina manufaa kwa mwili.

Kuchagua nafasi ya kutua

Vitunguu chochote kinahitaji udongo wenye rutuba mzuri, na ni muhimu kuwa huru, mbolea na bila kabisa ya magugu. Aidha, jambo muhimu ni mimea ya mtangulizi. Kama ilivyoelezwa hapo juu, usipande shallots kwenye mpango huo kwa miaka kadhaa mfululizo.

Kipindi kati ya mimea lazima iwe angalau miaka 3-4. Pia, aina hii haina kuvumilia kitongoji na vitunguu, hivyo kama mimea hii inakua karibu na hiyo, basi ni bora kupata mahali pengine. Kutengwa kwa nafasi hiyo ni muhimu si tu kwamba aina hizi mbili haziingiliki, lakini pia kulinda mimea kutokana na uvamizi wa wadudu wa kawaida.

Humus inapaswa kuongezwa chini ya kulima vuli, kwa kiwango cha 4-6 kg / m².

Features kupanda shallots

Pamoja na ukweli kwamba wengi wa mazao ya vitunguu hupandwa na kuwasili kwa chemchemi, shallots hutumikia kwa utulivu kupanda kwa vuli. Kila moja ya chaguo hizi ina utambulisho wake mwenyewe wa mchakato, kwa hiyo tunazingatia kila mmoja kwao tofauti.

Kupanda vuli

Kwa mtazamo wa kwanza, jibu la swali "Wakati wa kupanda shallots?" inatarajiwa kabisa, lakini katika baadhi ya matukio, kiwango cha upandaji wa spring kinaweza kubadilishwa na vuli.

Wakati wa kupanda shallots kabla ya majira ya baridi (mara nyingi hufanya hivyo katikati ya Oktoba), ni muhimu kwamba inachukua mizizi, lakini haianza kukua, tangu katika hali kama hiyo atakuwa na fursa zaidi ya kuhamisha baridi baridi. Baada ya kupanda balbu kwa kina cha cm 2-4, kitanda cha kitanda na peat, ambacho kitasaidia mimea ili kukabiliana na joto kubwa la chini ya sifuri.

Wakati podzimny akitembea katikati ya katikati, wakazi wa majira ya joto hupoteza hadi 50% ya balbu zilizopandwa, Zaidi ya hayo, kama vizuizi vidogo vinapinga zaidi joto la chini, basi mbegu kubwa hufa kabisa.

Hata hivyo, kuna faida fulani za kutua chini ya baridi. Kwa mfano, fomu ya vitunguu iliyochapishwa zaidi majani zaidi ya ile iliyopandwa katika spring. Kupanda balbu za shallot wakati wa kuanguka, baada ya theluji kuteuka, utakuwa na greenery mwanzo.

Uhamishaji wa Spring

Kutokana na kwamba shallots hawaogope baridi, hupandwa chini mwezi Aprili. Katika suala hili, "familia" (jina la pili la aina hii) ina wakati wa kupata nzuri ya kutosha kwa maji ya kuyeyuka, na ukuaji wa vitunguu unavyoanguka kwa siku ndefu zaidi ya mwaka. Ikiwa unatumia vitunguu zilizopandwa tu kwenye mboga, basi umbali kati ya safu lazima uwe 20 cm, na kati ya balbu wenyewe - 10 cm.

Kwa mpango huu, kila mmea wa tatu unaweza kutumika kwenye wiki.Katika kesi wakati mavuno ya balbu yanapendekezwa zaidi, hupandwa kidogo sana, kufuata mpango wa 20 x 15. Ukipanda balbu kubwa sana, unaweza kuwaacha hadi 30cm, na inapaswa kufungwa kwa kina cha cm 5.

Kwa kupanda katika spring mapema, balbu huchaguliwa, ambayo sio chini ya 9-10 g (inageuka 190-250 g kwa kila 1 m²), na ukubwa katikati inafanana na sentimita 3.

Kujaribu kujibu swali "Jinsi ya kukua shallots nchini?", Labda utajifunza kuhusu njia ya mbegu ya kueneza kwa utamaduni huu. Katika kesi hii, mchakato wa kutua ni kama ifuatavyo: Mbegu za vitunguu hupandwa katika grooves hadi 3 cm kirefu, na hapo awali tulikuwa tumewaingiza kwenye mfuko wa unga wa mvua kwa masaa 48. Baada ya kupanda, kupanda mimea lazima kuchujwa na peat au mbolea.

Ikumbukwe kwamba njia ya mboga ya kukua shallots ni ya ufanisi zaidi na rahisi zaidi, kwa vile mbegu za aina hii hupuka sana.

Kulima na kutunza

Katika mchakato wa kukua shallots, ni muhimu kuzingatia sheria fulani za agrotechnical, ambazo, kwa kwanza, hutoa kwa kufuata na utawala wa umwagiliaji, kufuta, kufungia na kupalilia udongo.

Kumwagilia, kuondosha na kupalilia udongo

Tayari tumeamua jinsi ya kupanda shallots katika spring au katika vuli, lakini kwa mazao matajiri na ubora huu habari haitoshi. Ukweli ni kwamba mimea ya kumwagilia ina jukumu muhimu sawa, ambayo inapaswa kuwa mara kwa mara katika nusu ya kwanza ya msimu wa kupanda.

Hiyo ni kuanzia Mei hadi katikati ya Julai, matumizi ya kioevu kwenye udongo hufanyika 3-4 mara kwa wiki, na katika hali ya hewa ya joto na kavu hasa kiasi cha kumwagilia kinaongezeka. Katika nusu ya pili ya majira ya joto, mzunguko wao umepungua, kabisa kuacha kuanzishwa kwa maji kwa wiki 2-3 kabla ya kuvuna.

Kulingana na sheria ya jumla ya kilimo cha vitunguu, kumwagilia kwa mimea hufanyika kama inavyohitajika, lakini kwa hiyo udongo ni unyevu kidogo na haujajazwa. Aidha, baada ya kuanzishwa kwa maji ya maji, aisle inapaswa kufunguliwa kwa kina cha cm 3-5, na mara mbili au tatu kwa msimu, kufunguliwa hufanywa kwa kina cha cm 5-6.

Wakati wa kupanda shallots chini ya hali ya chafu, udongo usiojulikana wa udongo unafanywa baada ya kila kumwagilia.

Ili kupata mazao makubwa katikati ya majira ya joto, baadhi ya balbu huondolewa kwenye kiota, na kuacha tu vipimo vikubwa (vipande 5-6) ndani yake. Aina hii ya kupalilia hufanyika kama ifuatavyo: ardhi ni kukamilika kwa makini na, pamoja na manyoya, vitunguu kidogo hutolewa kutoka kwao. Unapaswa pia kukusanya magugu yote ambayo yanaweza kupatikana tu katika udongo.

Mbolea

Ubora wa mavuno ya baadaye pia unaathiriwa sana na ufanisi wa feedings. Kwa mfano, matumizi ya mbolea mpya ya kikaboni huchangia kuunda manyoya makubwa na balbu zisizofaa ambazo hazifaa kwa kuhifadhi vitunguu kwenye shallots, hivyo hivyo mbolea ya miaka mitatu inafaa zaidi kwa kuvaa. Katika mwaka wa kupanda mbegu ya vitunguu, ardhi inapaswa kufanywa mbolea, kwa sababu hiyo ni bora kutumia mbolea iliyoharibika iliyoharibika.

Ili shallots kukua na kuendeleza kawaida, wakati wa msimu wa kupanda, mimea hutumia chakula kingine cha ziada: kwanza - wiki 2 baada ya ukuaji wa balbu (kama mbolea hutumia majani ya ndege au mullein, diluted katika maji kwa uwiano wa 1: 1), na pili - Mwanzo wa malezi ya balbu. Katika kesi ya kwanza, slurry diluted ya 1: 5 pia yanafaa kwa nafasi ya mbolea (ndoo moja lazima kuwa ya kutosha kwa 10 m²).

Kutokuwepo kwa mbolea za kikaboni, wanaweza kubadilishwa na madini. Kwa mfano, 10 g / m² ya nitrati ya amonia na 10-15 g / m² ya superphosphate. Mambo ya kimwili yanaweza kubadilishwa wakati wa pili wa mbolea ya vitunguu. Katika kesi hii, kwa 1 m² ya kupanda unahitaji 10-15 g ya kloridi ya potasiamu na 10-15 g ya superphosphate.

Magonjwa na wadudu wa shallot

Sababu kuu ya kuongezeka kwa magonjwa ya shallots ni matumizi ya muda mrefu ya nyenzo za upandaji huo bila uppdatering. Ukweli ni kwamba baada ya muda, maambukizi hujenga ndani yake na mara nyingi inawezekana kupata balbu walioathiriwa na ukungu ya kijivu, kutokana na ambayo mazao hayahifadhiwa vizuri.

Kwa hiyo, baada ya miaka mitatu au minne ya matumizi ya kazi, unapaswa kununua vifaa vingine vya upandaji, au kukua kwa kujitegemea kutoka kwa mbegu.

Ili kulinda shallots kutoka mkusanyiko wa maambukizi, ambayo pia yanaonekana wazi wakati wa kuandaa balbu za kupanda, au kuwalinda kutoka kwa wadudu, mara nyingi hutumia mzunguko wa mazao au mchanganyiko wa mazao tofauti kwenye kitanda hicho. Kwa mfano kutembea kwenye kitanda kimoja cha shallots na karoti zitasaidia kupunguza usambazaji mkubwa wa nzizi vitunguu.

Wote tamaduni hufanya kama watetezi wa kila mmoja, lakini ni lazima ieleweke kwamba karoti hufanya kazi zao vizuri, kwa sababu juu ya vitanda vile kuna mbinu hakuna vitunguu hakuna, wakati wadudu karoti huonekana.

Ikiwa hali ya hewa ni baridi na baridi nje, huwezi kamwe kutawala uwezekano wa kupiga vitunguu yako na perenosporosis au shingo kuoza. Katika kesi hiyo, mimea yote iliyoathirika inapaswa kuondolewa mara moja, na wengine wanapaswa kutibiwa na mawakala maalum wa antifungal.

Kwa wakulima wale ambao wanapendelea kutumia njia mbadala ya kudhibiti wadudu, inashauriwa vumbi vitanda na majivu. Aidha, wakati vidudu vinavyoonekana kwenye majani, mimea yote huwagilia na suluhisho ya kloridi ya sodiamu kwa kiwango cha 1 kikombe kwa lita 10 za maji.

Mavuno wakati na hifadhi

Sio siri kwamba shallots haraka huzaa mavuno mazuri, badala ya kuonekana bulbous. Inawezekana kuanza kuvuna mazao mara tu inachukua 50-70% ya manyoya yake. Inapaswa kuwa alisema kuwa ni makaazi ya majani ya vitunguu ambayo ni ishara kuu ya kukomaa kwake kamili, inayoonyesha kufa kwa mizizi katika Donets.

Awamu hii huanza wakati mmea haufanyi tena majani, na majeshi yake yote yanaelekezwa kuunda mizani ya juicy ndani ya vitunguu. Katika wakati wa kalenda, michakato iliyoelezwa hutokea mwishoni mwa Julai, na kuvuna baadaye kunaweza kusababisha kupungua kwa ubora wake, kwa kuwa kukausha kamili ya manyoya pamoja na unyevu wa udongo wa kutosha mara nyingi husababisha maendeleo zaidi ya mfumo wa mizizi.

Kuvunja ni bora kufanyika siku ya jua, kuchimba shallots na manyoya. Kwa fomu hii, balbu huwekwa katika safu moja na kushoto kukauka kwa siku 10-12 (kukausha katika maeneo ya wazi, jua na vyema hewa huchangia kupunguzwa kwa balbu). Baada ya wakati huu, manyoya yote hukatwa, na kuacha shingo nyembamba na kavu ya mimea.

Kwa ajili ya kuhifadhi zaidi, vielelezo tu vya afya bora kabisa vya balbu vinafaa, ambazo huamua mara moja kwa kuchagua.

Ni bora kuhifadhi shallots katika masanduku au masanduku kwa joto la 0 - 3 ° C, huku si kugawa kiota katika balbu tofauti.