Momordica: matumizi, dawa na vidokezo

Momordica, au vilevile huitwa pomegranate ya Hindi, mchuzi wa uchungu, tangi au ya Hindi, melon ya Kichina, ni mzabibu mzabibu wa familia ya malenge. Nchi ya mmea huu ni India na China. Kuna aina moja ya mimea ya kudumu. Kwa jumla, kuna aina karibu 20 ya momordica.

Momordica ni mmea wa ajabu sana katika eneo letu, lakini mazoezi yameonyesha kuwa inaweza kukua kwa mafanikio na kuzaa matunda bustani au dacha. Matunda, mbegu, majani na hata shina za mzabibu huu zinafaa kwa ajili ya chakula. Majani ya shina ni nyembamba na ya kudumu, urefu ni juu ya mita 2-4, majani ni kuchonga, rangi ya rangi ya kijani. Maua ya Momordica ni kinyume cha jinsia - maua ya kiume ni ya manjano, makubwa, yanapatikana kwa pedicle ndefu, maua ya kike ni ya ukubwa mdogo na pedicle fupi.

Matunda urefu hufikia 10-25 cm, kipenyo - karibu 6 cm, mabadiliko ya rangi kutoka kijani hadi machungwa kulingana na kiwango cha ukomavu. Mwili wa matunda ni juicy nyekundu, ina ladha nzuri.Mbegu za vivuli vya giza zinafunikwa na shell kubwa, sawa na mbegu za makomamanga. Tunda moja la Momordica huzalisha mbegu takriban 30.

Kemikali na muundo wa kalori momordiki

Maudhui ya caloric ya momordica ni kcal 15 tu kwa 100 g ya bidhaa, wakati maudhui ya mafuta ni 0.1 g, wanga - 3 g, protini - 0.8 g, maji - 90 g

Utungaji wa fetus momordiki ni pamoja na virutubisho vingi: vitamini A, B, E, F, C, PP, pamoja na asidi za kikaboni, flavonoids, amino asidi na alkaloids. Mbegu hizo zilipatikana mafuta na mama ya mordano. Mizizi ya mizabibu ina saponin ya pembe.

Sehemu zote za chini na chini ya ardhi ya Momordica zina athari za uponyaji, ambazo tutajadili chini.

Kuponya mali ya momordiki

Wanasayansi hivi karibuni wameanza uchunguzi wa kina wa momordiki na tayari wamefunua baadhi ya mali yake ya uponyaji, lakini majaribio ya kliniki yanafanywa zaidi, na inawezekana kuwa hivi karibuni kutakuwa na habari mpya kuhusu mmea wa dawa.

Mbegu za Momordica kuwa na uwezo wa kupunguza uvimbe, na pia una antiseptic, anti-inflammatory na antifebrile mali.Berries haya, mbegu zinaweza kuboresha macho na hali ya jumla ya macho.

Matunda ya mmea kipekee, zinazuia ukuaji wa seli za kansa. Extracts za Momordica zina athari nzuri juu ya matibabu ya sarcomas, leukemia na melanomas. Momordica inaweza kuponya kutoka hepatitis, kansa ya ini, matukio ya juu ya magonjwa ya kuambukiza, inaboresha shughuli za kongosho, huondoa sumu kutoka kwa mwili na inaboresha kinga yake, na pia husaidia kudumisha afya ya wagonjwa wa kisukari kwa kusimamia kemikali ya damu.

Dawa seli zinarejeshwa kutoka liana hii, na magonjwa ya njia ya utumbo na mfumo mkuu wa neva una athari ya manufaa.

Maandalizi na uhifadhi wa malighafi ya matibabu kutoka momordiki

Tumia vifaa muhimu vya matibabu kwa mama mwaka mzima, kwa hili ni muhimu kuingiza wakati wa dawa za dawa za mzabibu huu wa uponyaji. Majani ni vyema kuvuna mwishoni mwa spring, basi mkusanyiko wa virutubisho ndani yao utakuwa upeo, matunda na mbegu - baada ya ukuaji wa mwisho katika majira ya joto, na mizizi - katika kuanguka.

Matunda na mizizi ni kabla ya kukatwa vipande vidogo, na mbegu, shina na majani ni kavu kwanza na kavu huvunjwa. Kavu vifaa vya ghafi katika chumba giza na uingizaji hewa mzuri. Matunda yaliyokaushwa ya momordiki yanahifadhi dawa zao kwa miaka 3-4, mizizi - miaka 2-3, na majani na maua - kwa miaka 1-2. Weka malighafi kavu kwenye chombo cha kioo kisichotiwa hewa au katika mifuko ya nguo.

Mapishi kwa matumizi ya mama katika dawa za jadi

Kiwanda kigeni kinaweza kumsaidia mtu kutibu magonjwa mengi, jambo kuu kwa wakati mmoja - usiozidi dozi ya matibabu.

Momordica inaweza kutibu magonjwa ya uzazi na mafua, kwa sababu hiyo wanajiandaa tincture juu ya vodka: chombo kioo kinajazwa na mchuzi wa matunda hukatwa kwenye cubes ndogo, akamwaga vodka hadi juu na kusisitiza siku 10-15 mahali pa giza. Chukua tpture 1 tsp. Dakika 30 kabla ya kula siku 3-4.

Mbegu ya mbegu ya Momordica kutibu damu, prostatitis, sclerosis, homa, na pia hutumiwa kupata athari ya diuretic. Vipande vya mbegu 20 vinavunjwa, hutiwa glasi ya maji ya moto na chemsha kwa moto mdogo kwa dakika 10. Kusisitiza masaa machache, filisha na kutumia 50 ml mara 3-4 kwa siku.

Kuchunguza mbegu 3-4 za momordica kabla ya kula kwa siku 10 zitasaidia magonjwa ya tumbo na tumbo.

Kutumia mizizi ya momordiki kwa ugonjwa wa bronchitis, unaweza kupunguza urahisi wa ugonjwa huo, kwa sababu ina mali ya expectorant. ORZ itakuwa kasi ikiwa itafanyika kuvuta pumzi na majani na shina momordiki. Ugawaji shina na majani zitasaidia maumivu ya arthritis. Mwili safi fetusi itasaidia kupunguza na kuvimba baada ya kuumwa kwa wadudu.

Matumizi ya momordiki katika cosmetology

Wanawake wa Asia kwa muda mrefu wamewahi kutumia momordika kwa madhumuni ya mapambo. Vipindi mbalimbali, infusions na creams, ambazo zinajumuisha mmea huu wa ajabu, kuboresha hali ya ngozi, kuimarisha na vitamini na mafuta, na pia kunyoosha wrinkles, kwa matokeo, uso utaonekana mdogo na urejesho.

Decoction majani kuondokana na joto la prickly na vipande mbalimbali vya ngozi. Juisi momordiki kutumika kwa magonjwa ya ngozi, kwa hili, bandage imetiwa na juisi na kutumika kwa eneo lililoathirika mara kadhaa kwa siku. Decoction majani na shina zitaharakisha uponyaji wa kuchoma na kupunguza uwezekano wa kovu. Kwa matumizi ya mara kwa mara ya majani mapya, hali ya jumla ya ngozi itaimarisha, itakuwa velvety zaidi kwa kugusa.

Tumia katika kupikia

Mbegu za momordiki hazina ni sumu, zinaweza kuliwa baada ya ukuaji kamili, wakati zinapokuwa tamu. Matunda ya momordiki yalikusanywa katika fomu isiyokuwa ya kawaida. Mimba ya fetusi ni maji, hula kama tango, huliwa katika hali mbaya. Wakati wa kukomaa, matunda huwa laini na hubadilika rangi kwa machungwa, huku inakuwa machungu katika ladha. Unaweza kuondoa uchungu kutoka kwa matunda yaliyoiva kwa kuimarisha katika maji ya chumvi kwa saa 3-4, baada ya hapo ni tayari kwa kupikia au kupika.

Matunda madogo ya makopo kwa matumizi ya baadaye. Maua, majani na vijana hutoka na kula. Sehemu ya chini ya mzabibu huongezwa kwa nyama, sahani za viazi na saladi mbalimbali. Mbegu na matunda yaliyokatwa baada ya kuchomwa huongezwa kwa supu na borscht, stews na saladi, pamoja na bidhaa za maziwa ya sour na badala ya matunda.Vizuri huchanganya ladha ya momordiki na mboga.

Uthibitishaji

Matumizi ya momordiki ni marufuku kwa wanawake wajawazito na wanaokataa, watoto na watu walio na ugonjwa wa tezi au kuna kuvumiliana kwa mmea huu. Mbegu zinahitajika kwa kiasi kidogo ili kuepuka sumu na homa. Tahadhari inapaswa kutumika momordika na magonjwa ya njia ya utumbo, kunaweza kuwa na ugumu.