Mali muhimu na ya hatari ya uyoga uyoga

Maziwa halisi (Lactarius resimus) - kukulia uyoga wa jeni la kitunguu, kukua kwa makundi. Pia huitwa ghafi, nyeupe, pravskie au mvua. Kukua hasa karibu na miti ya birch, na kuunda mycorrhiza - wakati mycelium ya Kuvu iko katika mizizi ya mti. Ngozi ya Kuvu ni kivuli cha rangi nyeupe, kizunguzungu, kilichofunikwa na kamasi, na kanda kali. Kofia nyembamba yenye kipenyo cha cm 5-25, katika uyoga ulioonekana hivi karibuni ina uso wa gorofa, ambao huchukua fomu ya funnel, makali ya cap humekwa ndani, kidogo ya pubescent. Mguu wa mashimo ni cylindrical, hadi 7 cm urefu na 3-5 cm mduara, ina rangi nyeupe au njano, wakati mwingine na splashes njano.

Mikanda ya uyoga ni mara kwa mara sana, pana, inaruka chini ya shina. Inapunguza njano. Mwili wa Kuvu ni mnene, nyeupe na harufu kidogo ya fruity. Juisi ya uyoga ina ladha kali, hupungua - nyeupe, halafu njano. Msimu wa uyoga wa kuvu huanzia Agosti hadi Oktoba, kwa ajili ya kuota joto la udongo bora ni + 8-10 digrii.

Vinywaji vya maziwa ni vikombe na vidudu, vinachukuliwa kama uyoga wa chakula. Ili kuondokana na sumu, uyoga, pamoja na kusafisha na kuosha, huhitaji kutembea angalau saa 72 katika maji ya chumvi na uingizaji wake mara kwa mara.

Muundo wa muzzle: kalori, thamani ya lishe, vitamini na madini

Calories ni 16 kcal kwa gramu 100 za uyoga, wakati zina maji 88 g, protini - 1.8 g, mafuta - 0.8 g, wanga - 1.1 g, fiber - 1.5 g, majivu - 0 , 4 g. Gruzdi zina vyenye vitamini vya kundi la PP, asidi ascorbic, thiamine, riboflavin.

Gramu 100 ya muzzle ina vitamini B1 - 0.03 mg, B2 - 0.24 mg, C - 8 mg, PP - 0.15 mg.

Chakula cha kutosha kilichopo kwenye mchupa wa chakula: di- na monosaccharides - 0.5 g kwa kila g g 100 ya sehemu ya chakula.

Mali muhimu ya Mildew

Faida za maziwa ya kibinadamu kwa mwili wa binadamu ni dhahiri, kiasi cha protini kilicho katika uyoga wa maziwa si duni kwa nyama ya nyama, na protini ya mboga ni bora kufyonzwa na protini za wanyama. Vinywaji vya maziwa mara nyingi ni chanzo cha protini katika vyakula vya mboga. Pamoja na kemikali yake, uyoga wa maziwa huwezesha kosa la kifua kikuu, ugonjwa wa urolithiasis na figo.Kula uyoga husaidia kuondokana na misombo ya sumu na cholesterol, na pia kuzuia kuziba mishipa ya damu.

Wingi ni antibiotic ya asili, hutumiwa kwa madhumuni ya dawa, hususan kuzuia kuonekana kwa mawe ya figo, kibofu kikuu na ini. Juisi ya pilipili ina mali ya kunyanyasa bacillus ya tubercle. Inaaminika kwamba baada ya salting katika fungi, misombo ya kemikali huundwa ambayo ina mali ya kupambana na uchochezi na kupambana na ugonjwa wa sclerosis. Uyoga huwa na vitu ambavyo vina athari ya manufaa kwenye ngozi, na hutoa elasticity na ustawi.

Matumizi ya muzzle katika dawa (maelekezo)

Magonjwa ya tumbo yanaweza kuponywa kwa ulaji wa kawaida wa uyoga wa maziwa bila ya chumvi, dozi moja haipaswi kuzidi 100 g ya uyoga.

Uyoga wa maziwa hutumiwa katika dawa za watu ili kufikia athari ya kupambana na sclerotic, kupambana na uchochezi na vasoconstrictive na kichocheo kimoja: uyoga wa chumvi hutumiwa mara 2-3 kwa wiki kwa kilo 0.2-0.3 na vitunguu na mafuta yasiyo na mboga ya mboga na siki kwa uwiano wa 3 hadi 1. Vikombe vya maziwa vinapaswa kuwa chumvi kwa angalau mwezi kabla ya matibabu.Mavazi ya mafuta itaimarisha na kuharakisha ufumbuzi wa vitu muhimu, na vitunguu safi huongeza mali ya uponyaji ya lax.

Juisi gruzdya kuzika macho katika kuvuta damu ya macho.

Katika China, matumizi ya juisi ya juisi ni ya kawaida kwa massage, inaaminika kwamba hii hupunguza maradhi ya misuli na mvutano wa misuli.

Dondoo safi ya pilipili ina mali ya antibacterial na antitifungal, pia hutumiwa katika tiba ya antitumor. Mali ya uponyaji ya uyoga vijana hutumika katika kutibu kifua kikuu, ugonjwa wa kisukari na magonjwa ya mapafu.

Mali madhara ya muzzle na contraindications

Vinywaji vya maziwa havipendekeza kula watoto wadogo, na matumizi ya uyoga kwa watu wazima wanapaswa kuwa wastani. Vidole vya maziwa haviko chini ya hifadhi ya muda mrefu, kwa sababu baada ya muda mali zao muhimu zinapotea, kama ladha na harufu. Uyoga unapaswa kusafishwa kabla ya kula, na mchakato wa kupika unapaswa kupitia hatua zote za usindikaji. - kutoka kwa kuingia kwenye matibabu sahihi ya joto.

Utunzaji unapaswa kuchukuliwa wakati wa kuvuna maeneo ya mvua, kwa kuwa huchanganyikiwa kwa urahisi na uyoga wa uongo. Ikiwa una mashaka yoyote juu ya kuonekana kwa mzigo, ni bora kuondoa mara moja ili kuepuka sumu na indigestion. Vikwazo kwa matumizi ya Maziwa ni tabia ya mtu kuhara.

Maziwa haipaswi kutumiwa katika magonjwa ya utumbo, ugonjwa wa sukari na ugonjwa wa ini.

Uyoga wa mazao yana mali hatari, ni marufuku, kwa sababu unatishia sumu.