Berries pamoja na matunda ni sehemu muhimu na muhimu ya chakula cha afya na chanzo cha vitamini. Wengi wao huboresha kimetaboliki, njia ya utumbo, mfumo wa moyo.
Blueberries na blueberries ni muhimu sana. Maua haya mara nyingi huchanganyikiwa, kwa sababu yanafanana sana katika kuonekana. Hata hivyo, baadhi ya mali zao bado ni tofauti, hivyo unapaswa kujifunza kutofautisha kati ya vichaka hivi. Hebu jaribu kuchunguza ni tofauti gani kati ya blueberries na blueberries.
- Maelezo ya Blueberry
- Maelezo ya Blueberry
- Mali muhimu ya blueberry
- Mali muhimu ya blueberries
- Tofauti kati ya Blueberries na Blueberries
Maelezo ya Blueberry
Blueberry (Kilatini Vaccinium uliginosum) - Hii ni shrub ya chini ya familia ya Heather, ambayo inakua katika misitu ya mvua ya mvua, na ya mvua, katika milima na milima ya Kaskazini.
Inataja mimea inayoweza kuishi kwenye udongo maskini. Anapenda hali ya hewa ya baridi au ya baridi.
Majani ya Blueberry ni mnene, mviringo, kijani mwanga juu na bluu chini. Maua ni ndogo, kwa namna ya kengele ya rangi nyekundu au nyeupe.
Matunda - giza bluu au nyeusi na bloom ya bluu, ya maumbo mbalimbali.Mwili wa matunda ni kijani.
Vitunguu vya rangi ya bluu ni chakula, sour-tamu, na ambavyo ni kabisa tamu, vina vyenye vitu vyenye manufaa, hasa vitamini A na C, micro-na macroelements, amino asidi.
Kutoka kwa aina ya mwisho, aina kuu na mahuluti ya bustani ya blueberry zilipigwa. Katika utamaduni wa shrub hii ya berry imeongezeka kwa zaidi ya miaka 100. Hata hivyo, ni muhimu kuzingatia kwamba berries bustani ni kiasi kidogo duni kwa wanyamapori kwa kiasi cha manufaa yao.
Maelezo ya Blueberry
Ili kuelewa vizuri tofauti kati ya blueberries na blueberries, hebu tuangalie kwa karibu mmea wa pili.
Makala sawa ya vichaka viwili huelezwa hasa na ukweli kwamba wote wawili ni wa familia ya heather, na kwa hiyo ni jamaa.
Blueberry (lat. Myrtillus ya chanjo) - pia vichaka vyenye kukua vyema, vyema katika misitu na tundra ya Hemisphere ya kaskazini.
Majani yake ni umbo la mviringo, dentate, kijani. Blooms na maua moja, yanayotoka kwa njia ya maji-maua ya rangi ya kijani-rangi.
Berries - nyeusi au nyeusi na bluu na ladha nzuri na ladha na nyama nyeusi nyeusi. Kuwa na sura sahihi ya spherical. Yanafaa kwa matumizi ya binadamu. Wao hutumiwa katika fomu safi, safi iliyohifadhiwa na kavu. Omba kuunganisha vin, kupikia jelly, decoctions ya dawa na infusions.
Mali muhimu ya blueberry
Faida za blueberries zinaweza kupatikana kwa kuchunguza kwa undani kemikali yake ya kemikali, thamani ya lishe na nishati.
Blueberries inahusu bidhaa za kalori za chini na ya chakula: 100 g ina kcal 39 tu, 1 g ya protini, 0.5 g ya mafuta, 6.6 g ya wanga, 87.7 g ya maji, 0.3 g ya majivu
Utungaji wa berries ni pamoja na vitamini vya kundi B (B1, B2), PP, C, A, K; micro-na macronutrients: chuma, fosforasi, kalsiamu. Asidi za kikaboni, fiber, tannins na pectins pia zipo.
Kutokana na muundo huu wa tajiri, wigo wa vitendo vya blueberry ni pana sana. Inaweza kuimarisha kazi ya mfumo wa mishipa, kongosho na matumbo, inasababisha shughuli za ubongo.
Matumizi yake yanashauriwa watu wa kisukari, kwa sababu berry inaboresha kimetaboliki na huongeza athari za madawa ambayo viwango vya chini vya sukari vya damu. Juisi ya Blueberry inashauriwa kama wakala wa kuimarisha.
Kiasi kikubwa cha polyphenols katika matunda hupunguza na hupunguza mishipa ya damu. Uwepo wa vitamini A hufanya bluuberries kuwa muhimu kwa macho - ili kupunguza mvutano na kurejesha maono.
Vitamini C katika muundo wa berries inaruhusu matumizi ya matunda ya shrub kama dawa ya kupambana na scorbital. Vitamini K1 inashiriki katika ukatili wa damu - bidhaa na hiyo inashauriwa wazee kudumisha nishati na nguvu.
Mabuzi na tea kutoka kwa matunda ya kavu hutumiwa kama wakala wa kupambana na wasiojumuisha na antidiarrheal. Mazoezi yaliyothibitisha kuthibitisha uwezo wa blueberry kuzuia malezi ya seli za kansa.
Berries hutumiwa wote safi na katika fomu iliyopatiwa: hutumiwa kufanya jam, kutumika kwa winemaking na kufanya vinywaji baridi. Pia mali yenye thamani ya majani ya blueberry - yanafaa kwa uamuzi na tea.
Katika maduka ya dawa unaweza kupata matunda ya blueberry chini ya jina la Uliginosi fractus na majani ya blueberry - Uliginosi folium.
Mali muhimu ya blueberries
Wafuasi wengi wa maisha ya afya hawawezi kuamua: blueberries na blueberries - ni muhimu zaidi? Jibu la swali hili tunajaribu kupata katika utungaji wa bluu.
Blueberries - kalori ya chini, berries ghafi huwa na kcal 57 na ni chanzo cha protini - 1.1 g, mafuta - 0.6 g na wanga - 7.6 g 100 g ya bidhaa safi ina 87 g ya maji na 0.4 g ya majivu.
Kemikali pia ni tofauti. Berries yana tanini, asidi za kikaboni, vitamini C na B vitamini, carotene. Majani yana matajiri katika tannins, asidi, vitamini, arbutin, saponins, vipengele vidogo na vidogo.
Kwa madhumuni ya matibabu, bluu za rangi ya bluu hutumiwa kimsingi kuboresha utupu wa macho - ni msingi wa maandalizi ya dawa ilipendekeza kwa watu ambao, kwa hali ya shughuli zao, daima hupunguza macho yao.
Berry hii ni bingwa kati ya mimea kwenye maudhui ya antioxidants, ambayo ina maana kwamba inaweza kuzuia tumors ndogo. Pia, majaribio yanaonyesha kuwa matumizi yake ya utaratibu hupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa (thrombosis, infarction ya myocardial) na ugonjwa wa kisukari.
Katika dawa za watu, berries hupendekezwa kwa matibabu ya majeraha ya ngozi ya purulent, kuchoma, urolithiasis.
Wote berries na majani ya shrub wana mali ya uponyaji. Berries hufanya jelly, vinywaji vya matunda, juisi, masks ya uso. Majani hutumiwa kwa maamuzi.
Tofauti kati ya Blueberries na Blueberries
Kama tunavyoona, kwa mujibu wa ishara za nje, misitu na matunda ni sawa sana, wakati mwingine wakati wa kutafuta jibu la swali, ni tofauti gani kati ya blueberries na blueberries, hata watu wanaotambua berries na miche hupotea.
Baada ya kuchambua sifa za ukuaji, sifa za nje, kemikali na chakula, pamoja na mali muhimu ya mimea mbili, tunaweza kutambua tofauti zao kuu
Baada ya kukiangalia, utaweza kwenda mwenyewe mbele yako - blueberries au blueberries na jinsi ya kuwafautisha.
- Inatokana. Kwanza, vichaka vinatofautiana katika urefu wa shina - zina juu zaidi katika blueberry: kutoka cm 30 mpaka 100. Blueberries kufikia urefu wa cm 15 hadi 40.
Majani ya Blueberry ni nyepesi na nyeusi katika rangi, wao ni nyekundu katika blueberry. Sura ya vichaka ni tofauti: blueberries ni mmea wa mimea, na blueberries ni sawa.
- Berries. Ikiwa tunaweka matunda ya vichaka viwili kando, basi tofauti zao zitakuwa dhahiri. Blueberries ina sura isiyokuwa ya kawaida ya mviringo na ni kubwa kwa ukubwa (hadi 1.2 cm), wakati rangi ya bluu ya rangi inakuwa na sura sahihi ya spherical.
Rangi ya berries ni nyeusi katika blueberries, wao ni nyeusi na bluu, wakati blueberries ni badala bluu-kijivu. Mwili wa matunda ya blueberry ni kijani; bilberry ina nyekundu ya giza (wakati huliwa, ulimi hugeuka nyekundu).
Juisi ya Blueberry - isiyo rangi, blueberry - nyekundu nyeusi.Ladha ya blueberries na blueberries pia ina tofauti: blueberries - tamu na sour na ladha tajiri, blueberries - sukari na tamu.
- Slings Bluu za rangi ya bluu hutumiwa katika mazao ya bustani, bluu za bluu hazijali, kwa vile zinahitaji mazingira ya asili ya mazingira.