Kipinashi kwa muda mrefu imekuwa inayojulikana kwa wakulima na wakulima wa upishi kama chanzo bora cha vitamini, kufuatilia mambo, nyuzi na protini ya mboga. Inaendelea mali muhimu sio tu safi, lakini pia kwa njia tofauti za maandalizi: ni stewed, pickled, waliohifadhiwa. Kwa hiyo, wale wanaojali kuhusu lishe bora, kukua mchicha nyumbani na kwa kushiriki kwa hiari uzoefu wao.
- Jinsi ya kuandaa mbegu kabla ya kupanda
- Utungaji wa udongo na maandalizi
- Mpango na kina cha mbegu za kupanda
- Huduma na masharti ya kupanda mchicha kwenye dirisha la madirisha
- Eneo na taa
- Hali ya joto
- Kumwagilia na unyevu
- Mavuno
Jinsi ya kuandaa mbegu kabla ya kupanda
Mchicha katika dirisha la madirisha imeongezeka kutoka kwenye mbegu za aina za mapema na majani, majani makubwa. Kupanda kunaweza kufanyika wakati wowote wa mwaka. Wataalamu wanashauri kabla ya kupanda mbegu kwa siku katika maji ya joto, kisha kwa masaa 2-4 - katika suluhisho dhaifu la permanganate ya potasiamu. Kabla ya kupanda, wanahitaji kitambaa cha karatasi cha promaknut na kavu kidogo.Ikiwa kazi ya maandalizi haijafanyika, inatosha kumwagilia udongo mingi kabla ya kupanda.
Utungaji wa udongo na maandalizi
Kwa kilimo cha utamaduni kinapatana na mchanganyiko wowote wa udongo, inapatikana kwa kibiashara, isipokuwa kwa wale ambao ni pamoja na peat, kwa sababu huidhinisha dunia. Pia, mchanganyiko wa nyuzi za nazi (sehemu 2) na biohumus (sehemu 1) zitafaa kama udongo kwa mchicha. Unaweza kuchukua nafasi ya fiber ya nazi na vermiculite au perlite. Kwa sentimita 100 ya kutosha kuongeza 1-2 tsp. vitu. Aidha, wao huhifadhi unyevu vizuri na sio kuoza kama fiber ya nazi.
Mpango na kina cha mbegu za kupanda
Kwa kupanda, unahitaji kufanya mbolea kwa kina cha sentimita 1.5, kuweka mbegu ndani yake, uwafishe kidogo na udongo na unyevu na dawa. Kisha unahitaji kufunika chombo na filamu au glasi kabla ya shina la kwanza. Kwa kawaida inachukua siku 5-6. Unaweza kupiga miche baada ya kuonekana kwa majani kadhaa, au mara moja kupandwa katika masanduku makubwa na sufuria.
Huduma na masharti ya kupanda mchicha kwenye dirisha la madirisha
Kupima mchicha wa kupanda kwa kuvuna si vigumu, hata kwa waanzia.
Eneo na taa
Eneo bora kwa mchicha ni madirisha upande wa jua wa nyumba au nyumba. Wakati huo huo, mimea iliyopandwa katika chemchemi na majira ya joto itakuwa na mwanga wa kutosha wa asili ili kuunda kijani. Mimea ya msimu wa majira ya baridi na ya baridi haitaingiliana na kuongeza kwa taa za fluorescent ili kuongeza saa za masaa kwa saa kadhaa katika hali ya hewa ya baridi.
Hali ya joto
Joto la juu la mchicha katika nyumba ni 15-18 ° C, lakini kwa kawaida huhamisha na kupungua hadi 8-10 ° C kwenye loggias glazed na balconies. Mboga huhisi mbaya zaidi siku za majira ya moto. Kwa wakati huu, ni muhimu kwa kivuli.
Kumwagilia na unyevu
Umwagiliaji wa kawaida wa mchicha unaofaa lakini hutoa mara kwa mara ladha nzuri ya majani. Pia husaidia kwa kupanda dawa mara kwa mara ya dawa, ambayo inahakikisha unyevu wa juu. Na kinyume chake - unyevu wa hewa unasababisha kuenea kwa haraka kwa mmea na kusaga ya kijani.
Mavuno
Mwezi baada ya kupanda mbegu, wakati mchicha unafikia urefu wa cm 10 na ina vipeperushi 5-6 kubwa, unaweza kuvuna. Kama kanuni, mmea huunda wiki mpya kwa miezi 2-3, baada ya hapo mshale wa maua huonekana. Kisha inahitaji kuondolewa. Unaweza kulisha udongo na kupanda mbegu mpya ndani yake.
Pamoja na aina nyingi za kijani ambazo hujulikana kwetu (jiwe, parsley, basil), kila mtu anaweza kukua mchicha kwenye dirisha ili kuifanya chakula cha familia zao tofauti na muhimu.
