Jinsi ya kuandaa dogwood kwa majira ya baridi: kavu, kavu na waliohifadhiwa

Cornel - ni shrub au mti mdogo, uhamiaji kwetu kutoka Caucasus na imetenga mizizi katika nchi za Ukraine, Moldova na Russia. Mbwa inayotafsiriwa kutoka kwa Kituruki ni "nyekundu". Berries zake nyekundu zina kiasi kikubwa cha anthocyanini, vitamini C na dutu za pectini.

Faida za dogwood kavu
Jinsi ya kukausha dogwood nyumbani
Je, ni kitu gani kilicho kavu cha dogwood?
Jinsi ya kupika dogwood kavu
Mbwa iliyohifadhiwa

Faida za dogwood kavu

Cornel ni ghala la virutubisho na vitamini. Ina kuhusu 10% ya fructose na glucose, vitamini A, C, R. Cornel ni matajiri katika asidi ascorbic. Nzuri zaidi kuliko hata nyeusi. Katika msimu wa baridi, wakati mwili wetu unahitaji vitamini, dogwood ni msaidizi wa uhakika.

Ni muhimu! Dogwood kavu ina virutubisho zaidi ya kujilimbikizia kuliko safi.

Kupambana na athari ya antibridi antipyretic ya nguruwe kavu inaweza kuokoa wakati wa kudhoofisha mwili. Inapendekezwa kutumia kwa kizunguzungu, gout, mashujaa, koo, rheumatism, pia kwa matatizo ya digestion - inaboresha michakato ya kimapenzi katika mwili. Mali ya uponyaji ya nguruwe pia ni pamoja na kuzuia ugonjwa wa sclerosis.Kwa hiyo, berries kadhaa ya dogwood kwa siku - na wewe ni afya, ulinzi na kamili ya nishati. Baada ya yote, dogwood - tonic daima husaidia kuwa sura.

Je, unajua? Berries haya nyekundu ni kupumua vizuri wakati wa magonjwa ya homa ya mafua.

Jinsi ya kukausha dogwood nyumbani

Kukausha dogwood ni njia rahisi kabisa ya kuhifadhi mali zake zote za uponyaji. Aidha, utaratibu sio muda na haitachukua muda mwingi. Unahitaji tu kuchagua nzima, berries zisizofaa, suuza kabisa chini ya maji ya mbio.

Ni muhimu! Ni muhimu kumwaga maji na maji, diluted na siki, kwa ajili ya kuzuia disinfection.

Hivyo, njia rahisi zaidi ya kukausha matunda ni kukauka kwenye hewa, lakini bila jua moja kwa moja. Pata mahali pa kavu na kuweka berries na mifupa kwenye karatasi nyembamba. Acha dogwood kwa siku 3-5, kisha kukusanya kwa kuhifadhi zaidi. Njia ya haraka ni kukauka katika tanuri. Unahitaji kuweka berries juu ya karatasi ya kuoka, soak katika joto la digrii 50-60, kisha ongezeko hadi digrii 75. Usisahau kwamba vitu vyote vyema ni vyema tu kwa kupima. Matumizi ya matumizi ya berries yanaweza kusababisha matokeo mabaya.

Je, ni kitu gani kilicho kavu cha dogwood?

Dogwood kavu pia ina mali ya uponyaji. Ina mengi ya pectini, ambayo husaidia kuondoa sumu kutoka kwa mwili. Mali ya jasho ya dogwood pia husaidia kusafisha mwili wa maji ya ziada.

Je, unajua? Kupoteza uzito inashauriwa kuzingatia berries nyekundu. Baada ya yote, cornel inaboresha michakato ya metabolic ya binadamu.

Jinsi ya kupika dogwood kavu

Mapishi ni ya kutosha, lakini ya muda mrefu. Kwanza unahitaji kuchagua berries nzima, safisha na uwatenganishe na mifupa. Kisha sua sukari na uende kwa siku. Futa sukari iliyosababisha sukari na uweke cornel kwenye karatasi ya kuoka. Weka kwa dakika 15 katika tanuri kwa joto la digrii 80-90. Kupata na baridi berries. Kurudia utaratibu mara mbili.

Mbwa iliyohifadhiwa

Tutazingatia njia rahisi ya kufungia dogwood. Baada ya kufungia, dogwood haina kupoteza sifa yake ya ladha na uponyaji. Na wengine wanasema kwamba inaboresha utendaji wao wenyewe. Ili kufungia, tunachagua berries zilizoivaa, safisha, waache na kuziweka kwenye tray ya friji. Kisha sisi huingiza mifuko na kuwatuma kwenye friji.Utaratibu rahisi sana hutupa chanzo cha vitamini kila mwaka.

Je, unajua? Unaweza kufanya jam, marmalade, marmalade, compotes mbalimbali, syrups kutoka ngano, na hata kuongeza divai kwa mchakato wa fermentation. Na mara nyingine mifupa huchagua maharage ya kahawa.

Jihadharini na mwili wako - katika kuanguka na baridi utakuwa mzuri, afya na kamili ya nishati.