Karoti hufaidika, madhara na mali ya bidhaa

Karoti - Mboga ya kawaida ambayo hutumiwa sana katika kupikia duniani kote. Karoti huongezwa kwa saladi, supu, mchele, mboga za mboga. Wanafanya maji kutoka kwao, ambayo ni ya pili katika umaarufu baada ya nyanya.

Mbali na maombi ya upishi, karoti hutumiwa kuimarisha mwili, kwa kuwa ina mali yenye manufaa inayochangia hili. Mboga hii ya mizizi ya machungwa ni chanzo muhimu cha vitamini na madini.

Karoti na utungaji wake

Sehemu ya chakula cha karoti ina muundo wafuatayo kwa kila g g kwa makundi tofauti ya vipengele.

Vitamini:

• Beta-carotene - 12.03 mg;
• A (ER) - retinol na carotene - 2000 μg;
• B1 - thiamine - 0.062 mg;
• B2 - riboflavin - 0.071 mg;
• B5 -Potothenic asidi - 0.3 mg;
• B6 - pyridoxini - 0.1 mg;
• B9 - asidi folic - 8.95 μg;
• C - 5.021 mg;
• E (TE) - tocopherol - 0.4 mg;
• H - biotini - 0.062 μg;
• K - phylloquinone - 13.1 mcg;
• PP - 1.1 mg.

Fuatilia vipengele:

• Iron - 0.71 g;
• Zinc - 0.4 mg;
• Boron - 200.1 mcg;
• Aluminium - 324 mcg;
• Iodini - 5.21 μg;
• Fluorine - micrograms 54;
• Copper - 81 mcg;
• Vanadium - 99.3 mcg;
• Selenium - 0.1 μg;
• Manganese - 0.21 micrograms;
• Chromium - 3.07 mcg;
• Nickel - 6.05 mcg;
• Molybdenum - 20.6 mcg;
• Cobalt - 2 mcg;
• Litiamu - 6.045 mcg.

Mambo ya Macro:

• Potasiamu - 199 mg;
• Chlorini - 63.2 mg;
• Phosphorus - 56 mg;
• Magnésiamu - 38.1 mg;
• Calcium - 27.5 mg;
• Sodiamu - 20 mg;
• Sulfuri - 6 mg.

Thamani ya lishe:

• Kalori - kcal 35;
• Maji - 87 g;
• Karodi - 6.8 g;
• Mono - na disaccharides - 6.76 g;
• Fiber ya chakula - 2.3 g;
• Protini - 1.31 g;
• Ash - 1.03 g;
• Mafuta - 0.1 g;
• Asidi ya asidi - 0.31 g;
• Mchezaji - 0.2 g

Karoti moja inapima wastani wa gramu 75-85, ambayo ina maana kwamba karoti 2 kwa siku zinajaza muundo unaohitajika wa vipengele katika mwili wa mwanadamu.

Je, ni faida gani za karoti?

Karoti zinapatikana kwa mwaka mzima kwa sababu zina maisha ya muda mrefu, hivyo mali zake za manufaa zinatumika kila mwaka.

Karoti nyingi za damu husaidia kusaidia kupunguza shinikizo la damu. Pia, matumizi ya karoti yatafaidika kutokana na atherosclerosis, mishipa ya varicose, viharusi na magonjwa mengine ya moyo, kwa sababu beta-carotene iliyo katika mmea huu ina mali nyingi za manufaa na athari ya manufaa kwa mwili mzima.

Inaaminika kwamba karoti ni nzuri kwa macho na macho. Athari hii inafanikiwa kutokana na kuwepo kwa utungaji wa vitamini A, ukosefu wa ambayo hufanya upofu usiku na magonjwa mengine ya mojawapo ya viungo vya binadamu vikuu.

Kwa matumizi ya karoti ubadilishaji wa wanga ni kawaida. Pia inachangia kuimarisha digestion kwa ujumla. Fiber ni muhimu katika chakula kwa watu wanaosumbuliwa na fetma. Aidha, karoti husaidia kukabiliana na kuvimbiwa, husababisha damu, huondoa sumu, sumu, chumvi za metali nzito.

Karoti huathiri seli za viungo, hususan, seli za figo na ini ni upya na kusafishwa. Ina choleretic na diuretic mali, hivyo kula mboga mizizi ni aina ya kuzuia cholelithiasis.

Mali ya antioxidant ya mboga yamejifunza kwa muda mrefu na imethibitishwa kuwa ina uwezo wa kumfunga radicals codimentative kusababisha magonjwa mbalimbali.

Aidha, karoti hutumiwa katika cosmetology. Kwa misingi yake, fanya masks ambayo huzuia wrinkles na kufanya ngozi nzuri na elastic.Mti huu pia hutumiwa katika kutibu vidonda, majeraha ya purulent na kuchoma kwenye ngozi, kama ina athari ya kuponya jeraha.

Faida za karoti za ghafi

Sio siri kuwa karoti za mbichi ni muhimu sana kwa mwili, kama matokeo ya ambayo hula, kwa kuifanya tu. Inaweza kupunguza kiwango cha cholesterol katika damu, na matumizi yake pia ni kuzuia vizuri magonjwa ya mishipa na ya moyo.

Ikiwa unakula karoti mara kwa mara, unaweza kupunguza hatari ya kiharusi kwa 70%. Mambo yaliyomo ndani yake yanasababisha mzunguko wa damu wa ubongo, na kwa vyombo vya potassium ambavyo hupo kwenye mboga ni muhimu.

Wanasayansi wengi wanapenda kuamini kwamba kula karoti, kwa sababu ya beta-carotene iliyo ndani yake, husaidia kupunguza hatari ya kansa. Ingawa mzizi ni muhimu kwa watu tayari wanaosumbuliwa na ugonjwa huu (wanaweza kuacha ukuaji wa seli za kansa).

Vitamini A na beta-carotene huathiri hali ya ngozi, membrane, meno, ufizi.

Kwa nini ni muhimu kunywa juisi ya karoti

Juisi ya karoti ni maarufu sana kwa sababu ya manufaa yake na ladha. Ina vyenye vitamini vingi,kuweza kuimarisha kazi za kinga za mwili, na wakati wa msimu wa spring, wakati inahitajika hasa, juisi ya mboga za mizizi ya machungwa itasaidia kukabiliana na avitaminosis.

Juisi kali ya karoti ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa neva, na kuifanya imara zaidi. Faida pia inaonekana katika magonjwa ya ugonjwa, magonjwa ya jiwe ya mkojo na magonjwa ya ini.

Mama wa kiuguzi wanaweza kufahamu faida za kioevu kama hiyo, kwa sababu juisi ya karoti inaboresha ubora wa maziwa ya maziwa. Kwa kuongeza, ina matumizi ya nje. Ni kutumika kwa lotions kwa majeraha, kuchoma, vidonda na inashauriwa kwa ugonjwa wa ngozi na psoriasis, wote kutoka nje na ndani.

Matumizi ya juisi ya mizizi maalum imeonyeshwa kwa watu wenye psyche isiyojumuisha, kama vipengele vyake vinasaidia kukabiliana na kusisimua zaidi na hisia hasi.

Mali nyingine inayotokana na juisi ya karoti ni uwezo wa kuzalisha melanini katika mwili wa binadamu, yaani, ni wajibu wa kuonekana kwa tan nzuri. Ndiyo maana wanawake wengi wanapendelea kunywa juisi ya karoti kabla ya kutengeneza tanning au kutembelea pwani.

Je! Matumizi ya karoti ya kuchemsha ni nini?

Kura ya karoti za kuchemsha husaidia.Wataalamu wa chakula wanapendekeza watu wenye ugonjwa wa kisukari kula karoti za kuchemsha, kwa kuwa ina antioxidants zaidi ya 34% kuliko ya ghafi.

Maudhui ya kalori ya karoti za kuchemsha ni 25 kcal kwa kila gramu 100. Mboga ya mizizi ya kuchemsha yana chumvi ya fosforasi, kalsiamu, chuma, iodini, uzalishaji mzuri na mafuta muhimu.

Karoli ya karoti ya kuchemsha inashirikisha feri zinazolinda mwili kutoka magonjwa mengi. Katika mlo wa kila siku, ni muhimu kwa watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari, kiharusi, wanaoathirika na shinikizo la damu, upungufu wa vitamini na ugonjwa wa Alzheimer.

Hata hivyo, karoti za kuchemsha haziwezi kuleta faida tu, lakini pia hudhuru, hata hivyo, pamoja na bidhaa katika fomu yake ghafi. Hivyo Ni kinyume chake kutumiwa kwa matatizo yote hayo: uongezekaji wa magonjwa ya njia ya utumbo, na udhihirisho wa mabadiliko ya nje kwa namna ya mabadiliko katika rangi ya ngozi.

Hata hivyo, haraka hii yote itakapopita, inashauriwa kula karoti, kama ni chanzo cha vitu vingi muhimu.

Faida za karoti kwa wanaume na wanawake

Watu wengi hujali kuhusu swali hili: "Je! Karoti ni sawa kwa wanaume na wanawake?"Wataalam wengine wanapendelea kuamini kwamba jinsia haijalishi, wengine, kinyume chake, fikiria kigezo hiki kuwa muhimu sana. Lakini ukweli ni wapi? Hebu tuchukue nje.

Karoti kwa wanaume

Karoti zina athari ya manufaa juu ya uwezo wa wanadamu. Matumizi yake ni kipimo cha kuzuia tukio la magonjwa mbalimbali ya mfumo wa mkojo, na matumizi ya kawaida kwa ajili ya maandalizi ya sahani mbalimbali huongeza kiwango cha nguvu za kiume.

Aidha, mboga ya mizizi hii husaidia kujaza hifadhi ya potasiamu katika mwili.

Juisi ya karoti inashauriwa kuchukua baada ya nguvu kali ya kimwili. Inasaidia kuleta misuli kwa tone, hupunguza uchovu, huondosha maumivu.

Karoti kwa wanawake

Kwa wanawake, karoti pia husaidia. Inajulikana kuwa mwili wa kike huzeeka kwa kasi zaidi kuliko kiume mmoja, na ishara za mchakato huu zinaonekana kwa kasi nje. Katika kesi hiyo, karoti inaweza kutumika kama vipodozi.

Majani ya mboga ya jani huficha rangi ya rangi, hufanya ngozi ya velvety, iondoe wrinkles mimic. Kula karoti husaidia kurudisha kwenye kiwango cha seli.

Katika vita dhidi ya cellulite, kutoa wasiwasi sana kwa ngono ya kike, karoti pia itakuwa na athari ya manufaa. Mlo nyingi hujumuisha bidhaa hii ya kalori ya chini. Lakini, licha ya maudhui ya chini ya kalori, karoti ni bidhaa bora.

Inaruhusiwa kupanga mara kwa mara kupakia unloading siku za karoti. Shukrani kwao, tumbo husafishwa bila manipulations mbalimbali zisizofaa.

Tahadhari maalumu hupewa matumizi ya karoti kwa mwili wa kike wakati wa ujauzito. Asidi ya folic, yaliyomo kwenye mizizi, inahitajika kuingia mwili wakati wa kupanga ujauzito, hata kabla ya mimba.

Upungufu wake unaweza kusababisha maendeleo yasiyofaa ya fetusi na hata utoaji wa mimba. Vitamini na kufuatilia mambo yaliyomo katika karoti pia ni muhimu kwa mwili wa mama.

Juisi ya karoti ina athari kali ya sedative kwenye mwili, husaidia kupumzika, kulala na kupumzika.

Je, kamba za karoti ni muhimu na jinsi ya kuitumia

Wakulima wengi hawatumii juu ya mmea, lakini tu kata na kutupa mbali. Wanafanya kwa bure, kwa sababu vichwa vya karoti pia vina mali ya kuponya na hutumiwa katika kupikia.

Nchini India, vichwa vya karoti vinaongezwa kwa supu na sahani nyingine. Unaweza kuongezea saladi, casseroles za viazi-karoti, fanya vipande vya pancake na pies nje, kupamba sahani. Vipande vya karoti kavu vinavyotengenezwa kama chai.

Ili kuelewa manufaa ya vichwa vya karoti, ni vya kutosha kujua kwamba ina vitamini C, na huko ni zaidi ya kiasi sawa cha limao. Pia ina potasiamu, kalsiamu na klorophyll. Mwisho huu huimarisha mifupa na misuli, hutakasa damu, tezi za adrenal na nodes za lymph kutoka sumu ya sumu.

Jani la karoti lina vitamini K, ambayo haipo katika muundo wa mimea hii. Inapunguza shinikizo la damu, inaimarisha kimetaboliki, na ulaji wa mara kwa mara wa vitamini K ni kuzuia ugonjwa wa moyo na osteoporosis.

Nyanya ya nyanya kutumika kama diuretic katika matibabu ya magonjwa ya figo na katika mapambano dhidi ya edema. Kuondoa vichwaKatika dawa za watu, kutumika wakati wa kujifungua ili kuchochea uzazi.

Pia, wanasayansi wamegundua kwamba karoti kwenye vichwa vinakuwa na seleniamu, ambayo sio mizizi. Selenium ni kuzuia bora kansa, inaimarisha mfumo wa kinga. Ikiwa hutumiwa pamoja na karoti, itafyonzwa vizuri zaidi kuliko vidonge.

Karoti ina mali na manufaa ya wote:

• mmenyuko wa mzio katika kuwasiliana na ngozi ya binadamu, misuli na hasira huweza kutokea;
• ukali wa kidonda cha duodenal;
• kupungua kwa vidonda vya tumbo;
• kuvimba kwa tumbo na tumbo mdogo.

Je, karoti inaweza kuharibu mwili, kuelewa nuances

Faida za karoti kwa mwili wa mwanadamu ni kubwa sana, na tumejifunza tayari. Hata hivyo, kuna viwango kulingana na ambayo karoti inaweza kuwa na madhara kwa afya. Hivyo, kwa matumizi ya mzizi huu, ngozi ya binadamu inaweza kugeuka njano na kama hii inatokea, ni lazima kupunguza kiasi cha karoti zinazotumiwa.

Tabia hiyo ya nje inaonyesha kwamba mwili hauwezi kukabiliana na usindikaji wa vitamini A zaidi na carotene. Mara nyingi, hii hutokea kwa watoto, kama ini bado haiwezi kukabiliana na usindikaji wa mambo haya kwa ukamilifu.

Miongoni mwa tofauti za matumizi ya karoti zimeorodheshwa na hali ya gastritis yenye asidi ya juu, vidonda vya tumbo vya tumbo, tumbo la duodenal na ndogo.

Bila shaka, karoti zina faida nyingi na mali zake muhimu huthibitishwa katika mazoezi, lakini katika yote ni muhimu kuwa na hisia ya uwiano. Katika kutekeleza tamaa ya kupata kiwango cha juu cha vitamini na virutubisho vingine, unaweza kudhuru hali yako ya afya na jumla ya mwili.

Pia ni muhimu kukumbuka kuwa vitu vyenye manufaa "karoti" vitaweza kufyonzwa tu ikiwa vinakuja na mafuta ya mboga.